Nghệ An: Sản xuất thành công muối sạch

Năm 2011, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An đã xây dựng mô hình "Tổ hợp tác và áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất muối sạch" tại Hợp tác xã Dịch vụ diêm nghiệp điện năng Vạn Nam (xã Diễn Vạn, huyện Diễn Châu) với quy mô 0,5ha.

Thực hiện mô hình này, năng suất muối tăng từ 60 tấn/ha lên 80-90 tấn/ha; lượng nước phơi trên sân ô trải bạt tăng 130% - 150% so với ô cũ. Diêm dân bỏ được xe cút kít, giảm cường độ lao động 45 - 50%. Hạt muối trắng, to và đều hơn so với ô kết tinh truyền thống.

Hữu Thông