Đẹp “bền vững”, tại sao không?
Rất an toàn
“Phát triển bền vững” nôm na là phát triển một cách an toàn, không đốt cháy giai đoạn, mang lại hiệu quả chắc chắn, về lâu về dài. Trong nông nghiệp, phát triển bền vững là nuôi, trồng không hóa chất độc hại, chất kích thích tăng trưởng, không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản…
 |
Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Hữu Toàn |
Nói riêng về sữa đậu nành, Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Hữu Toàn, nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng BV Chợ Rẫy cho rằng, sữa đậu nành là sản phẩm rất có giá trị về dinh dưỡng và làm đẹp. Nhưng phải là hạt đậu nành phải được được trồng tự nhiên, không có thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, các hormones tăng trưởng, phân bón hóa học, được chế biến trong quy trình sản xuất tiên tiến, không chất bảo quản mới tốt, mới sạch, an toàn về lâu về dài.
Đáp ứng được tiêu chí “sạch và an toàn” nói trên không đơn giản. Bởi theo bà Nguyễn Thị Như Hương (chuyên gia dinh dưỡng Công ty Vinamilk), để sản xuất ra những hộp sữa đậu nành Vfresh, Vinamilk phải kiểm soát rất chặt chẽ hạt đậu nành nguyên liệu, quá trình sản xuất, đóng gói và bảo quản thành phẩm không dùng hóa chất độc hại, không chất bảo quản.
Vậy là hạt đậu nành được trồng “bền vững”, chế biến sạch, an toàn, cho ra sản phẩm thơm ngon, không chất bảo quản, chị em uống sữa đậu nành cũng là làm đẹp “bền vững”.
“Thần dược” của làn da, khuôn vóc
 |
Nhịp sống hiện nay quá gấp gáp, mọi phụ nữ đều phải tất bật với hàng tá nỗi lo, từ chuyện công việc cơ quan đến chăm sóc gia đình, con cái… thời gian đâu mà lo cho bữa cơm nhiều rau xanh, đạm, mỡ thực vật. Cũng vì lẽ đó mà phải dùng nhiều đồ ăn sẵn vốn nhiều chất béo, đạm động vật, khiến chị em tăng cân, tích tụ mỡ bụng, hư cả vóc dáng xuân sắc ngày nào…
Dành hết thời gian cho công việc, gia đình, có lúc nào được rảnh rang mà nghĩ cho mình, nhiều chị em đã chọn giải pháp làm đẹp “bền vững” nhờ sữa đậu nành kết hợp với chế độ vận động hợp lý. Để mỡ thừa tan đi, những đường cong “trở về” thời con gái, hợp chất isoflavone trong sữa đậu nành sẽ nhanh chóng giúp cơ thể điều chỉnh, chuyển hóa chất béo, mỡ thừa đừng mong tích tụ nơi vùng bụng của bạn.
Nhưng dáng đẹp thì cần xương phải khỏe, khung xương phải vững vàng? Bạn yên tâm, sau khi bạn uống sữa đậu nành, chất phyto-oestrogen sẽ nhanh chóng “gánh vác” nhiệm vụ kích thích tốc độ thay thế, tạo lập xương, giúp khung xương chắc khỏe.
Lo dáng rồi đến lo da. Ngay trong sữa đậu nành, 8 loại axit amin như isoleucin, leucin, lysin, metionin, phenylalanin, tryptophan, valin… sẽ có nhiệm vụ giúp cơ thể bạn thay thế các mô bị thoái hóa, chống lại ảnh hưởng của bức xạ mặt trời, làm cho da bạn căng hơn, sáng và khỏe khoắn hơn.
Tiếp đến, các chất sắt, kẽm, chất omega 6, lecithin, vitamin E “hợp sức” xóa các vết nhăn, cung cấp dưỡng chất cho tóc suôn mượt từ gốc tới ngọn.
Là phụ nữ, ai chẳng muốn có một thân hình cân đối, làn da mịn màng. Bạn sợ hãi những chế độ tập luyện và ăn kiêng khắc nghiệt, rồi lo lắng vì tác dụng phụ của mỹ phẩm, phẫu thuật thẩm mĩ?
Hãy làm theo gợi ý của PGS-TS Nguyễn Thị Lâm, Phó giám đốc Viện dinh dưỡng Quốc gia nhé: Hai ly sữa đậu nành mỗi ngày, bạn sẽ khỏe, đẹp một cách an toàn, tự nhiên, và xin nhắc lại là “bền vững”.
“Môn thể thao Linh theo đuổi không có hạng cân nên Linh được ăn uống thoải mái, đầy đủ chất. Nhưng để giữ được sức khoẻ, cơ bắp và tốt cho tinh thần thì khi gần thi đấu chế độ mỗi bữa ăn của Linh thường có thịt bò, cá và các loại rau. Đặc biệt bữa ăn sáng của Linh bắt buộc phải có 1 quả trứng và hộp sữa đậu nành Vfresh bởi sự thơm ngon đậm đà như sữa đậu nành nấu mà còn tiện lợi, giàu đạm và không chất bảo quản, tuyệt đối an toàn.
Để chăm sóc sắc đẹp, Linh chủ yếu dùng những thực phẩm tự nhiên như ăn trái cây, uống sữa đậu nành hàng ngày để giữ cơ thể, làn da mát mẻ, khỏe mạnh. Linh không dùng nhiều mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp.
Thói quen tốt này được mẹ (VĐV Wushu nổi tiếng một thời Nguyễn Phương Lan) tập cho Thùy Linh từ bé, áp dụng cho mọi người trong nhà, vì mẹ từng là một vận động viên, hiệu quả chắc chắn đã được kiểm định.”
Linh Giang