Thôi “đánh bạc” với... đàn gà
Ông Nguyễn Văn Thịnh - Giám đốc HTX chăn nuôi trồng trọt dịch vụ nông nghiệp Đông Thịnh (HTX Đông Thịnh) cho biết: Xã Tân Khánh là địa phương nằm trong vùng trọng điểm chăn nuôi gà đồi của huyện Phú Bình, nhưng người dân vẫn thường lo ngại về vấn đề đầu ra không ổn định. Giá cả bấp bênh khiến người dân luôn có cảm giác “đánh bạc” với đàn gà.
Ông Nguyễn Văn Thịnh – Giám đốc HTX Đông Thịnh (ngoài cùng bên phải) thăm mô hình nuôi gà đồi của thành viên HTX. Ảnh: Trịnh Phương
Trước nỗi lo trên, HTX Đông Thịnh được thành lập tháng 10.2014 trên cơ sở tổ hợp tác, trước đó là câu lạc bộ chăn nuôi gà. Đến tháng 11.2014, Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ đã cấp chứng nhận nhãn hiệu cho chủ giấy chứng nhận là UBND huyện Phú Bình đối với sản phẩm “gà đồi Phú Bình”.
Hiện, với 10 hộ xã viên, bình quân mỗi năm, HTX nuôi 3 lứa gà, mỗi lứa trên 30.000 con, dịp cuối năm, tổng đàn gà có thể lên tới trên 40.000 con. Tham gia HTX Đông Thịnh, các thành viên thống nhất nuôi gà 3 chung: “Chung giống - chung kỹ thuật - chung giá bán”.
Nông dân yên tâm chăn nuôi
Các hộ phải cùng nhau áp dụng đồng bộ quy trình, kỹ thuật nuôi. Gọi gà đồi nên người chăn nuôi trước hết phải có diện tích chăn thả lớn. Việc làm chuồng chỉ đơn thuần là cho gà tập trung về ngủ. Quá trình chăm sóc vật nuôi được ghi chép kỹ lưỡng. Thức ăn chăn nuôi phải đồng bộ.
Đáng chú ý, các hộ chăn nuôi phải cùng nhau bán chung một giá nhằm mục đích hạn chế rủi ro do giá bấp bênh, ngăn chặn tình trạng bán phá giá, cạnh tranh không lành mạnh.
Ông Nguyễn Văn My - thành viên HTX cho biết: Nhờ chăn nuôi đảm bảo đúng quy trình, thời gian nên gà có thịt thơm, ngon hơn hẳn so với phương pháp chăn nuôi thông thường. Thêm vào đó, đàn gà mau lớn, khỏe mạnh và không bị dịch bệnh. Với giá bán trung bình là 58.000 - 60.000 đồng/kg, mỗi năm, gia đình tôi thu lãi từ 40-50 triệu đồng. Năm nay, tôi đã chủ động tăng đàn lên 2.500 con với hy vọng sẽ tăng thêm doanh thu.
Bản thân Giám đốc HTX Đông Thịnh Nguyễn Văn Thịnh cũng là một trong những hộ có quy mô nuôi gà lớn nhất xã Tân Khánh. Với diện tích 4ha đất nuôi 15.000 gà thả đồi chia làm 3 lứa/năm, mỗi năm ông Thịnh xuất bán hơn 30 tấn gà đồi/năm thu về hơn 1,8 tỷ đồng, trừ chi phí còn lãi 300 triệu đồng/năm.