Thứ Sáu, ngày 20/10/2017 08:39 AM (GMT+7)

Canh dưa chua thịt bò ăn là nghiện

authorMinh Châu (Theo Meishij) Thứ Hai, ngày 07/08/2017 02:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Canh chua thanh mát nấu cùng thịt bò đậm đà sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên đặc sắc hơn.

   

 canh dua chua thit bo an la nghien hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò

- 150g dưa muối chua, xắt nhỏ

- 2 cây hành lá, cắt thành đoạn 2cm

- 5g gừng

- 5g tỏi

- 10ml sốt cà chua

- 2 quả ớt, xắt lát

- 5g muối

- 2g hạt tiêu

- 2g đường

- 5ml giấm

- 5g hạt nêm

- 15ml dầu ăn

Cách làm:

 canh dua chua thit bo an la nghien hinh anh 2

- Làm nóng dầu trong nồi, cho gừng, tỏi vào phi thơm, thêm sốt cà chua và dưa vào xào tới khi thơm.

 canh dua chua thit bo an la nghien hinh anh 3

- Đổ nước vào nồi, nêm muối, hạt tiêu, đường, giấm, hạt nêm vào nồi, khuấy đều.

- Khi nước đã sôi, cho thịt bò vào đun tới khi chín thì lập tức tắt bếp.

Múc canh ra bát, rắc ớt và chút hành lên để trang trí.

 canh dua chua thit bo an la nghien hinh anh 4

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Bánh flan mềm mịn, tan trong miệng, thơm mát là hài lòng bất cứ ai...
Những chiếc bánh tai heo nhỏ xinh, giòn tan, thơm phức chắc chắn...
Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, thịt gà mềm dai vừa phải ăn kèm với...