Mê mẩn những chiếc bánh bao hình thú cưng siêu dễ thương

Món bánh này có xuất xứ từ bánh màn thầu của người Trung Hoa, sau khi du nhập vào Nhật Bản đã được biến tấu về hình dáng, tuy nhiên về mùi vị thì vẫn được giữ nguyên những nét truyền thông từ ngày xưa. Có thể nói rằng, bánh bao manju chính là sự pha trộn giữ nét truyền thống và hiện đại.

Vỏ bánh được làm từ bột củ từ nặn thành hình tròn, bên trong là nhân đậu đỏ hoặc socola. Ngày nay, còn có thêm nhiều vị khác như trà xanh, các loại đậu để đáp ứng thị hiếu của người mua.

Từ hình dạng tẻ nhạt thông thường nay những chiếc bánh bao manju khoác lên mình hình dáng của các loài động vật với đủ các loại kích thước, màu sắc vô cùng đáng yêu. Các loài động vật dù trên cạn hay dưới đều được mô phỏng theo hình dáng truyện manga nên chúng bé bé xinh xinh khiến ai cũng đều mê mẩn.

Mùi vị của loại bánh này thì phải gọi là tuyệt vời, vỏ bánh vừa mềm mịn lại mát lạnh, dai dai, dẻo dẻo nhai rất thích. Nhân bánh được ưa chuộng nhất là vị trà xanh và đậu đỏ, vị ngọt lịm nhưng không quá gắt kết hợp với lớp vỏ bánh dẻo dai tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo, ăn hoài mà không thấy ngán.

Công thức để làm bánh bao này tuy không quá phức tạp nhưng để cho ra đời những chú khỉ, chú gấu, chú mèo... thì cần phải có độ khéo tay cao.

Bánh này cũng rất thích hợp để làm quà tặng cho mùa trung thu sắp đến. Hầu như trẻ em nào khi nhìn thấy những chiếc bánh này cũng đều thích mê.

Bánh bao chay mềm thơm, nóng nổi vừa thổi vừa ăn

Với rau cải và nấm hương mềm ngọt cùng lớp vỏ bánh trắng muốt, chiếc bánh bao nhân rau này sẽ khiến ngày mới bừng...

Bấm xem >>