Vào mùa mưa, những cánh đồng trũng huyện Thới Bình (tỉnh Cà Mau) bắt đầu ngập nước, nhiều loại cây hoang dại mọc lên như năn, hẹ nước, rau chóc…Bắt đầu từ tháng 6-10 dương lịch, chạy dọc theo những cánh đồng ấy ta bắt gặp cảnh mưu sinh nhờ vào "lộc trời" ban ấy.

Năn vốn là loại mọc hoang như cỏ dại, thường mọc nhiều ở vùng trũng ngập nước, mà bà con thôn quê thường gọi là lung. Sản vật này là món ăn quê hương được nhiều người dân miền Tây yêu thích và dùng đãi khách phương xa. Dần dà, năn được người dân địa phương khai thác, rồi trồng trên đất ruộng, đem lại thu nhập khá...

Quê tôi là vùng phèn trũng, mỗi năm chỉ làm được một vụ lúa mùa và hoàn toàn phụ thuộc vào nước trời, vì vậy mùa màng cũng trúng, thất bất thường. Ba tôi có thêm nghề phụ là sửa chữa xuồng ghe cũ, còn má tôi thì làm dưa năn bán kiếm thêm tiền lo cho mấy chị em tôi có đủ hai bữa cơm no.

Cây bồn bồn còn được dân gian gọi là cây nên hoặc nói chữ cho đẹp là Thủy hương, bởi loài cây này có bông khi già nhìn giống hình cây nhang cắm ở dưới nước.

Ở ĐBSCL, theo Tổng cục Quản lý ruộng đất, nhóm đất phèn chiếm tới hơn 88% diện tích đất phèn trong cả nước (2.140.306ha) và chiếm 41% diện tích đất ở ĐBSCL.

(Dân Việt) - Nằm cạnh Quốc lộ số 1 và cách TP.Tân An 5km, xã Nhị Thành, huyện Thủ Thừa (Long An) nổi tiếng với nghề rèn truyền thống. Trải qua bao thăng trầm, hiện 52 hộ dân ở đây vẫn sống khỏe với nghề.