Thứ Hai, ngày 20/11/2017 05:16 AM (GMT+7)

Cách làm lẩu kim chi thịt heo cay nồng, ngon tê lưỡi đón gió lạnh đầu mùa

authorPhan Hằng () Thứ Hai, ngày 16/10/2017 12:55 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Hương vị cay nồng của món lẩu kim chi này thật quá thích hợp cho một buổi chiều se se lạnh.

   

 cach lam lau kim chi thit heo cay nong, ngon te luoi don gio lanh dau mua hinh anh 1

Ngày lạnh được thưởng thức món lẩu kim chi cay nồng thì thật hết ý

Nguyên liệu (phần ăn cho 2 người)

-Kim chi cải thảo: 150-200gr

-Thịt lợn: 200gr

-Đậu hũ

-Nấm hương

-Nấm kim châm

-Lá hẹ

-Giá đỗ

-Hành lá

-Hành tây: ½ củ

-Tỏi: vài tép

-Gừng: vài lát

-Nước dùng gà: 500ml

-Bún, mì ăn kèm

 cach lam lau kim chi thit heo cay nong, ngon te luoi don gio lanh dau mua hinh anh 2

Nguyên liệu làm lẩu kim chi thịt heo

Cách thực hiện:

 cach lam lau kim chi thit heo cay nong, ngon te luoi don gio lanh dau mua hinh anh 3

-Cắt kim chi, thịt bò thành những miếng nhỏ khoảng 4cm, nấm kim châm, giá đỗ, lá hẹ rửa sạch cắt khúc nhỏ, nấm hương cắt tỉa trang trí hình bông hoa.

 cach lam lau kim chi thit heo cay nong, ngon te luoi don gio lanh dau mua hinh anh 4

 cach lam lau kim chi thit heo cay nong, ngon te luoi don gio lanh dau mua hinh anh 5

-Cho dầu vào nồi, phi thơm hành, tỏi, gừng rồi đổ nước dùng gà vào. Nước sôi thì cho hành tây, kim chi, nêm lại gia vị vừa ăn, nếu thích cay có thể cho thêm ớt. Khi dùng thì mới cho thịt, rau, mì vào nước lẩu. Cho từ từ từng ít một để ăn dần.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Biết tôi ngoại tình và muốn cưới bạn của vợ, vợ tôi không buồn,...
Yêu cầu lạ đời của bố mẹ chồng tương lai làm tôi rất bất ngờ và khó...
Tuần qua, Kiều Minh Tuấn đã khiến hàng ngàn khán giả rơi nước bắt,...