Thứ Sáu, ngày 19/04/2019 09:38 AM (GMT+7)

Gỏi tôm chua ngon miệng, bao nhiêu cơm cũng hết vèo

authorHạ Nhiên Chủ Nhật, ngày 31/03/2019 13:44 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến xong món gỏi tôm chua cho bữa cơm gia đình bớt ngấy.

   

Nguyên liệu

- 200 gr tôm không vỏ

- 1 bó miến nhỏ

- 2 nhánh ngò

- 1 nhánh hành lá

- 7 trái cà chua bi

- 1 trái ớt sừng

- vài lát chanh thái mỏng

-  2 muỗng canh nước mắm

-  1,5 muỗng canh nước cốt chanh

- 1,5 muỗng canh đường

- 1/2 muỗng cà phê tiêu 

-  1 muỗng canh ớt tỏi băm

Cách làm:

 goi tom chua ngon mieng, bao nhieu com cung het veo hinh anh 1

Hành lá, ngò thái khúc,cà chua cắt đôi,ớt sừng thái lát.

 goi tom chua ngon mieng, bao nhieu com cung het veo hinh anh 2

Tôm rửa sạch, khúa sống lưng.

 goi tom chua ngon mieng, bao nhieu com cung het veo hinh anh 3

 Nấu nước sôi cùng chút muối + sả đập dập và 1 muỗng canh nước mắm rồi cho tôm vào luộc chín (5-6 phút) vớt tôm ra tô. Sau đó cho miến vào luộc 2 phút ( chú ý miến vừa mềm) là đổ ra rổ để ráo

 goi tom chua ngon mieng, bao nhieu com cung het veo hinh anh 4

Pha 2 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh đường +1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng canh ớt tỏi băm trộn đều trong 1 cái chén.

 goi tom chua ngon mieng, bao nhieu com cung het veo hinh anh 5

 Miến cắt khúc cho vào cái âu cùng với tôm + vài lát chanh và hành lá và ngò ,cà chua, ớt. Sau đó cho 2 muỗng canh nước mắm pha sẵn phía trên vào trộn chung. 

 goi tom chua ngon mieng, bao nhieu com cung het veo hinh anh 6

Gỏi tôm chua trình bày ra đĩa , ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon. Chúc các bạn thành công

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Tôi từng hỏi mình là gì với cậu ta. Cậu ta nói là người yêu, người...
Giống như một tấm màn bị xé rách, từ đó, tôi không ngừng tra hỏi cô...
Người anh ấy, trong ký ức rõ mồn một của tôi bấy giờ, là người con...