Thứ Hai, ngày 23/01/2017 20:13 PM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 11/08/2015 07:07 AM (GMT+7)

Tự làm khoai tây cuộn tôm độc đáo

Cả nhà sẽ phải trầm trồ ngạc nhiên xen lẫn thán phục khi bạn bày ra mâm đĩa tôm cuộn khoai tây chiên vàng ươm này cho xem.

   

 tu lam khoai tay cuon tom doc dao hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 500 g khoai tây- 300 - 400 g tôm to- Bột năng- Gia vị, hạt tiêu.

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, chừa lại phần đuôi cho đẹp.

- Chọn con to để nguyên, con nhỏ băm nhuyễn. Ướp tôm vớt chút gia vị, hạt tiêu, bọc phần tôm đã băm bên ngoài con tôm để lúc cuộn được dễ và trông đẹp mắt.

- Lăn tôm qua chút bột năng rồi quay sang gọt khoai.

- Cắt khoai thành từng lát mỏng, ngâm vào nước muối pha loãng cho khoai mềm.

- Dùng dao gọt vòng quanh lát khoai thành sợi dài, ngâm sợi khoai vào nước muối pha loãng cho khoai mềm không bị gãy.

- Cuộn sợi khoai vào từng con tôm cho kín rồi cho vào chảo dầu chiên vàng.

Theo Bùi Thu Hằng (Ngôi sao)
Tag:  món ngon, khoai tây, tôm   
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Theo quan niệm dân gian, không chỉ để trang trí những loại cây này...
Tôi lấy chồng 5 năm thì 3 năm không được về nhà ngoại, năm thứ 4...
Lần đầu hai đứa đi quá giới hạn, tôi nghĩ chắc mới nên bị như vậy,...