Thứ Hai, ngày 05/12/2016 23:33 PM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 11/08/2015 07:07 AM (GMT+7)

Tự làm khoai tây cuộn tôm độc đáo

Cả nhà sẽ phải trầm trồ ngạc nhiên xen lẫn thán phục khi bạn bày ra mâm đĩa tôm cuộn khoai tây chiên vàng ươm này cho xem.

   

 tu lam khoai tay cuon tom doc dao hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 500 g khoai tây- 300 - 400 g tôm to- Bột năng- Gia vị, hạt tiêu.

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, chừa lại phần đuôi cho đẹp.

- Chọn con to để nguyên, con nhỏ băm nhuyễn. Ướp tôm vớt chút gia vị, hạt tiêu, bọc phần tôm đã băm bên ngoài con tôm để lúc cuộn được dễ và trông đẹp mắt.

- Lăn tôm qua chút bột năng rồi quay sang gọt khoai.

- Cắt khoai thành từng lát mỏng, ngâm vào nước muối pha loãng cho khoai mềm.

- Dùng dao gọt vòng quanh lát khoai thành sợi dài, ngâm sợi khoai vào nước muối pha loãng cho khoai mềm không bị gãy.

- Cuộn sợi khoai vào từng con tôm cho kín rồi cho vào chảo dầu chiên vàng.

Theo Bùi Thu Hằng (Ngôi sao)
Tag:  món ngon, khoai tây, tôm   
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Sau bao ngày bị tôi thúc giục, cuối cùng, cậu con trai 32 tuổi của...
Khi tôi viết ra đây những dòng này, tôi đã phải trải qua bao ngày...
Các nhà khoa học Hà Lan đã đưa ra nghiên cứu khẳng định, việc mang...