Mì xào

Khi nói đến ẩm thực vùng cao, nhiều người thường nghĩ ngay đến đặc sản cơm lam, thịt nướng nhưng ít ai nghĩ rằng những món ăn dân dã từ lá mì (sắn) cũng là món đặc sản của đồng bào thiểu số nơi đây.

Dân Việt - Khi nói đến ẩm thực vùng cao, nhiều người thường nghĩ ngay đến đặc sản cơm lam, thịt nướng nhưng ít ai nghĩ rằng những món ăn dân dã từ lá mì (sắn) cũng là món đặc sản của đồng bào thiểu số nơi đây.

(Dân Việt) - Từ chỗ phải “núp bóng” đồ ăn Thái Lan, Trung Quốc... tới giờ, các đầu bếp gốc Việt đã tự tin trưng bảng hiệu nhà hàng đồ ăn Việt tại nhiều thành phố ở Đức.