Món ăn tuổi thơ

Loại củ này vốn được biết như một loại củ chứa tinh bột, nhưng trong 100g lại chỉ có 2% là tinh bột. Còn lại, chiếm đến 80 - 90% thành phần là nước.

Đọt khổ qua, rau đắng, đầu khóm,... hay trên mâm lúc nào cũng phải đi kèm theo một đĩa hoa quả dường như là đặc trưng cơm nhà của người miền Tây.

Tạm quên những món ăn vặt đường phố, món đặc sản tuổi thơ này không chỉ khiến bạn nuốt nước miếng khi xem mà còn gợi về những kỉ niệm ngày xưa không thể quên đấy!

Đặc sản châu chấu hay còn gọi là 'tôm bay' có giá hơn 200.000 đồng/kg vẫn không có để bán, khách phải đặt trước mới có hàng, thậm chí có hôm dù đặt trước nhưng vẫn bị hủy đơn vì khan hiếm.

Bạn có còn nhớ hoa dâm bụt ăn thế nào, hay đã từng nghe thấy tên của quả ô rô, phèn đen? Những món ăn ấy đã chứa đựng cả một bầu trời tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt.

Những món ăn tuổi thơ này chưa đựng cả một miền ký ức của nhiều người. Liệu bạn có còn nhớ?

Những loại quả "thần thánh" này đã gắn liền với tuổi thơ chăn trâu cắt cỏ của nhiều thế hệ người Việt, liệu bạn còn nhớ?

Những món ăn này đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt, mỗi khi nhắc đến ai cũng nhớ cồn cào.

Tuổi thơ luôn là đề tài làm cho con người ta nhung nhớ và nghĩ về một thời đã từng. Bắn bi, chơi ô, nhảy lò cò hay hình ảnh chú bán kem dạo luôn là những mẫu chuyện nhỏ trong cuộc đời mỗi người chúng ta.

Trẻ con quê tôi ngày xưa có những món ăn rất ngộ. Nhiều khi chẳng bổ béo gì, cũng không lót dạ, nhưng ăn vì thèm, theo phong trào và vì tinh nghịch.