Thứ Ba, ngày 18/06/2019 22:31 PM (GMT+7)

Hướng dẫn cách làm các loại nước sốt trộn salad

authorMS Thứ Sáu, ngày 24/05/2019 13:30 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Salad là một trong những món ăn yêu thích của rất nhiều người. Salad giúp tăng cường chất xơ tốt cho tiêu hóa, giúp giảm cân và giàu dưỡng chất. Cùng tham khảo một số công thức làm sốt dưới đây để có những món salad ngon bạn nhé!

   

1. Sốt dầu giấm loại 1:

 huong dan cach lam cac loai nuoc sot tron salad hinh anh 1

Đây là loại sốt cũng khá healthy và có nhiều lợi ích, không hề bị ngán và cơ thể bạn có thế hấp thụ được tinh chất tốt nhất của dầu oliu.

- Dầu oliu: 2 thìa

- Giấm táo: 1 thìa

- Đường: 1,5 thìa (Mình có thể sử dụng mật ong: 2 thìa)

- Tiêu

- Muối tinh: 1 xíu

- Tỏi băm thật nhỏ: 1 nhánh to hoặc 2 nhánh nhỏ

 Mình đem tất cả xay nhuyễn lên (chỉnh vị theo các bạn nếu muốn vị sốt nào nó nổi bật).

2. Sốt dầu giấm phiên bản 2: 

 huong dan cach lam cac loai nuoc sot tron salad hinh anh 2

- Dầu oliu: 2 thìa

- Giấm táo (giấm đen càng tốt): 1-2 thìa

- Sữa chua: ½ hộp

- Lá Roramery (xạ hương): 1 xíu

- Đường: 2 thìa (hoặc mật ong)

- Tiêu

- Muối tinh: 1 xíu

- Tỏi băm thật nhỏ: 1 nhánh to hoặc 2 nhánh nhỏ

 Xay nhuyễn thành sốt (chỉnh vị theo các bạn nếu muốn vị sốt nào nó nổi bật).

3. Sốt dầu giấm phiên bản 3:

 huong dan cach lam cac loai nuoc sot tron salad hinh anh 3

- Dầu oliu: 2 thìa

- Giấm táo (giấm đen càng tốt): 1 thìa

- Cốt chanh: 1 nửa quả

- Đường: 2 thìa

- Tiêu

- Mù tạt vàng: 2 thìa

- Muối tinh: 1 xíu

- Tỏi băm thật nhỏ: 1 nhánh to hoặc 2 nhánh nhỏ

Xay nhuyễn thành sốt.

4. Sốt chanh leo:

 huong dan cach lam cac loai nuoc sot tron salad hinh anh 4

Đây là loại sốt dễ ăn nhất và thú vị nhất, nó có vị béo, vị thơm và vị chua của chanh.

- Chanh leo: 2-3 quả tùy bạn ăn chua như nào

- Sữa chua không đường: 1-1,5 hộp

- Sữa đặc ông thọ: 1 hộp bé

- Muối tinh: 1 xíu

- Sốt mayonnaise: 2 thìa

Chanh leo lọc lấy cùng chút nước rồi đun sôi lên cùng đường và muối. Các bạn để sốt nguội rồi cho sữa chua, sữa đặc, sốt vào trộn đều.

5. Sốt sữa chua- mật ong

 huong dan cach lam cac loai nuoc sot tron salad hinh anh 5

- Sữa chua: 1 hộp

- Mật ong: 2 thìa

- Sốt mayonnaise: 2 thìa

- Dầu oliu: 2 thìa

- Muối: 1 xíu

Trộn đều cũng thành sốt.

6. Sốt kiểu thái:

 huong dan cach lam cac loai nuoc sot tron salad hinh anh 6

Loại này ăn khá giống vị nộm chân gà pha lê Kampong.

- Ớt tươi: 1 quả (ăn ít cay thì giảm đi)

- Dứa: 1/2 quả

- Nước mắm: 1 thìa canh

- Dấm: 1 thìa

- Chanh: 2 quả

- Đường vàng hoặc đường mía: 1 thìa canh

(Nếu thích chua hoặc ngọt hơn các bạn chỉnh bằng chanh và đường nhé)

 Đem xay hết lên rồi lọc lấy nước cốt.

7. Sốt mật ong, sữa chua, lá thơm, dầu, giấm

 huong dan cach lam cac loai nuoc sot tron salad hinh anh 7

- Sữa chua: 1 hộp

- Mật ong: 3 thìa

- Dấm tao: 3 thìa

- Dầu: 3 thìa

- Sốt mayonnaise: 2 thìa

- Lá thơm rosamary: 1 xíu

- Tiêu: 1 xíu

Trộn đều các gia vị trên.

Xem bình luận
rất hợp cho mùa hè
Bình luận có 0 phản hồi

TIN ĐỌC NHIỀU

Vải thiều là một loại quả ngon và được nhiều người yêu thích. Tuy...