Ngọt mềm món đùi gà nướng ngũ vị hương

Thứ hai, ngày 23/02/2015 08:34 AM (GMT+7)
Cách nướng này sẽ cho bạn móm thịt gà mềm, ngọt, thơm nức mũi.
Bình luận 0

img

Nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà to
- 2 thìa canh nước tương
- 1 thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ ngũ vị hương
- 1 thìa canh bột hành
- 1 thìa nhỏ bột tỏi
- 1 thìa nhỏ dầu ăn
- 1 thìa canh rượu nấu ăn
- 1 thìa nhỏ dầu mè
- 1 thìa nhỏ đường.

img

Đùi gà cần ướp khoảng 2 tiếng trở lên để thấm đều gia vị.

Cách làm:

- Đùi gà rửa sạch với nước, muối, giấm rồi để ráo.

- Trộn tất cả gia vị và ướp gà. Nhớ ướp bên trong miếng da. Ướp khoảng 2 tiếng hoặc để qua đêm.

- Bật lò với nhiệt độ 190 độ C, nướng khoảng 45 phút hoặc đến khi gà chín.

- Ăn kèm với cơm cùng rau.

img

(Theo Ngôi sao)
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem