Thứ Năm, ngày 17/08/2017 21:17 PM (GMT+7)

Pudding chanh thanh mát, mềm mịn xua tan nắng hè

authorMinh Châu (Theo Simply recipes) Thứ Hai, ngày 29/05/2017 09:59 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Bạn muốn gây ấn tượng trong mắt người ấy nhưng công việc bận bịu khiến bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị? Vậy đây chính là công thức dành cho bạn.

   

Nguyên liệu:

 pudding chanh thanh mat, mem min xua tan nang he hinh anh 1

- 500ml whipping cream

- 85g đường kính

- 90ml nước cốt chanh

- 5g vỏ chanh bào

- Dâu tây, việt quất, mâm xôi để trang trí

Cách làm:

- Cho whipping cream, vỏ chanh và đường vào nồi, đun sôi sau đó cho nhỏ lửa, khuấy đều và đun thêm 5 phút nữa.

- Thêm nước chanh và tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 5 phút rồi tắt bếp và để nguội.

- Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn rồi rót vào các ly nhỏ.

- Để trong ngăn mát tủ lạnh 2 đến 3 tiếng tới khi pudding đặc lại. Trang trí thêm với trái cây và thưởng thức.

- Bảo quản trong tủ lạnh có thể để được 2 ngày.

 pudding chanh thanh mat, mem min xua tan nang he hinh anh 2

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Ngày mát trời, chị em hãy cùng trổ tài vào bếp làm những món ngon...
Canh cá là một món ăn ngon miệng lại giàu dinh dưỡng, nhất là đối...
Măng ngâm tỏi ớt thường không được xem là một món ăn chính mà nó...