Chủ Nhật, ngày 04/12/2016 17:22 PM (GMT+7)

Giàn khổ qua rừng xanh mướt lủng lẳng trên nóc nhà phố

authorDũ Tuấn Thứ Năm, ngày 11/08/2016 06:30 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Để có thực phẩm sạch cho bữa ăn gia đình, anh Lê Công (trú khu Kiến Ốc, TP Quy Nhơn, Bình Định) đã lấy hạt khổ qua rừng từ huyện miền núi về trồng trên sân thượng, tạo nên một giàn khổ qua rừng xanh mướt lủng lẳng trái giữa phố thị.

   

Có vị đắng, trái, lá và hoa đều nhỏ hơn so với khổ qua thông thường nhưng theo một số tài liệu y học thì trái khổ qua rừng có tính hàn, giải nhiệt cơ thể nên có khá nhiều công dụng như: Bổ gan, tiêu độc… Loài cây này đã được người dân đưa từ rừng về trồng ở phố như một nguyên liệu góp thêm vào cho bữa cơm gia đình đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 1

 Khổ qua rừng (còn gọi là mướp đắng rừng)... có tên khoa học là Momordica Charantia. Vốn là loại cây mọc hoang dại tự nhiên, một loại rau rừng “thuần chủng” không bị “lai tạp” nhưng lại thích nghi với mọi môi trường. 

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 2

So với khổ qua thông thường, lá của khổ qua rừng và quả khi trưởng thành có kích cỡ nhỏ hơn nhiều. 

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 3

  Anh Lê Công chia sẻ: "Khổ qua rừng mọc được trên nhiều loại đất có độ màu mỡ cao, nhiều hữu cơ và thoát nước tốt, không gây ngập úng. Tận dụng 2 thùng xốp chồng lên nhau, tôi trồng khổ qua rừng và khi cây phát triển cho leo lên giàn sắt để sinh trưởng, ra quả”.

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 4

Khổ qua rừng có vị đắng hơn, trái, lá và hoa đều nhỏ hơn so vơi khổ qua đã được trồng phổ biến hiện nay.

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 5

Dù trái nhỏ nhưng khổ qua rừng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 6

Hoa khổ qua rừng có màu vàng rất bắt mắt

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 7

Sau khi chín, hạt bên trong trái sẽ được bọc bởi 1 lớp màu đỏ

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 8

Giàn khổ qua rừng treo lủng lẳng giữa phố thị

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 9

Chúng được sử dụng như là món ăn thơm ngon hàng ngày.

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 10

Sản phẩm được sử dụng chủ yếu là trái và ngọn khổ qua rừng.

 gian kho qua rung xanh muot lung lang tren noc nha pho hinh anh 11

Sau khi ngọn non dài 5-10 cm thì người trồng có thể thu hái. 

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Con trâu vừa đạt giải nhất tại cuộc thi trâu bò đẹp ở huyện Kỳ Sơn...
Vườn cây mọc trên tường bê tông thẳng đứng này luôn tươi tốt, quả...
Dịp Tết Đinh Dậu 2017 tới đây, ông Võ Trung Thành - Chủ nhiệm Câu...