Thứ Hai, ngày 20/11/2017 16:42 PM (GMT+7)

“Bí kíp” nuôi bò vỗ béo sạch bằng hèm rượu “đặc sản”

authorDũ Tuấn Thứ Năm, ngày 26/05/2016 19:00 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Rượu Bàu Đá không chỉ nổi tiếng thơm ngon mà hèm rượu còn được người nông dân tại thôn Cù Lâm (xã Nhơn Lộc, TX An Nhơn, Bình Định) ứng dụng chăn nuôi bò vỗ béo sạch rất hiệu quả.

   

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 1

Gia đình ông Đỗ Văn Sửu (57 tuổi, thôn Cù Lâm) đang nuôi 3 con bò vỗ béo tại chuồng, mỗi năm 4-5 lứa nuôi (2–3 tháng/đợt), lãi gần 70 triệu đồng.

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 2

Theo ông Sửu khi chọn giống phải là bò lai, không bệnh tật, bộ khung xương to, vai rộng, đùi ngay thẳng, mông, bản lưng lớn, độ tuổi của bò không quá già. Phải tiêm vắc xin phòng bệnh và chuồng trại luôn được vệ sinh sạch sẽ.

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 3

Ông Sửu, cho hay: “Bí quyết nuôi bò vỗ béo thì cả làng Cù Lâm này đều biết. Vốn sẵn nghề truyền thống nấu rượu Bàu Đá, hèm rượu sau khi nấu là thức ăn vỗ béo và kích thích nhanh nhất cho bò. Theo cách nuôi này chỉ nhốt chuồng, sau khi tham gia lớp tập huấn, tôi áp dụng linh hoạt cùng với cách chăm bò truyền thống có sẵn”.

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 4

Hằng ngày, anh Nguyễn Văn Bảo cắt cỏ voi từ mảnh ruộng thuê gần nhà trộn với bột bắp (ngô), cám gạo và nồi bã hèm vừa cất rượu.

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 5

Mỗi ngày, anh Bảo cho bò ăn ba bữa với thực đơn như vậy. Do có bã hèm nên kích thích bò ăn ngon, nhiều hơn, ăn no là lăn ra ngủ. 3 con bò vừa được mua về nuôi được một tháng với giá 36 triệu đồng/con. Mỗi năm nuôi 5 lứa (có lứa nuôi 5 con) đều đều cũng thu được 60-70 triệu đồng/năm.

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 6

Mỗi năm, chị Từ Thị yến (43 tuổi, thôn Cù Lâm) đi khắp nơi để chọn giống bò với độ tuổi từ 24-36 tháng để nuôi theo phương thức vỗ béo.

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 7

Với 3 con bò hiện có, mỗi lần cho ăn chị trộn 20 kg bắp, 40kg cám đậm đặc và gần 10 kg thực phẩm (hèm rượu, mì, cỏ…).

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 8

Xã Nhơn Lộc có hơn 1.000 hộ nuôi bò, trong đó nhiều nhất là ở thôn Cù Lâm (300 hộ).

 “bi kip” nuoi bo vo beo sach bang hem ruou “dac san” hinh anh 9

Hằng năm, Bình Định đón rất nhiều đoàn từ nước bạn Lào sang để tham quan và trao đổi kinh nghiệm về mô hình nuôi bò vỗ béo sạch.

Xem bình luận
Mình đang nuôi bò bằng hèm rượu vs thức ăn hỗn hợp cùng rơm thôi mà vỗ béo bò sữa đực thu nhập nuôi...
Bình luận có 0 phản hồi

TIN ĐỌC NHIỀU

Hàng ngày phải chứng kiến bà con đi vòng xa vất vả, trưởng thôn...
Anh Nguyễn Nhật Anh, khóm Duy Tân, thị trấn Lao Bảo, huyện Hướng...
Vợ, con khóc, họ hàng can ngăn, nhưng ông Ngọ vẫn quyết bán con...