Thứ Sáu, ngày 09/12/2016 16:42 PM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 14/07/2015 13:00 PM (GMT+7)

Hái ra tiền với những thủy quái hiếm lạ ở miền Tây

Không ít loài cá độc lạ, quý hiếm và có hình dáng kỳ dị là đặc sản miền Tây nổi tiếng, giúp ngư dân "hái ra tiền".

   
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 1
Cá thòi lòi khá quen thuộc ở miền Tây. Chúng được dân nhậu cực kỳ ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon, lạ. Thòi lòi từng được các nhà khoa học đánh giá là một trong 6 loài động vật kỳ lạ nhất hành tinh, chúng có thể sống cả trên cạn và dưới nước.
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 2
Hình dáng “dị” so với các loài cá thường thấy, mắt lồi như mắt ếch. Chúng chạy, nhảy kiếm mồi trên cạn dễ dàng, điều mà những loài cá khác không làm được. Khô cá thòi lòi nước lợ là một món khô đặc sản miền Tây có tiếng. Giá mỗi kg khô cá thòi lòi từ 175.000 – 400.000 đồng. Chúng trở thành nguồn lợi kinh doanh cho không ít gia đình.
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 3
Tuy hình dáng thuộc hàng "xấu nhất nhì", nhưng cá thòi lòi thịt ngọt thơm “ăn đứt” các loài cá khác. Hơn nữa, người dân muốn bắt được mẻ cá lớn phải đi vào ban đêm, dùng đèn soi vào mắt cá, để chúng nằm bất động, nên việc bắt cá khá vất vả. Thòi lòi mang về lột da, chế biến thêm gia vị, thêm công đoạn phơi khô cầu kỳ, vậy nên giá khô cá thòi lòi không rẻ.
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 4
Cá leo có trọng lượng trên 60kg từng được nhiều vùng ở miền Tây bắt được là một trong những loài cá to lớn bán rất được giá. Không ít người lùng mua cá leo để bồi bổ, tăng cường sinh lực. Giá cá leo khá cao 150.000- 200.000 đồng/kg. Ảnh cá leo nặng 65kg được nông dân Đồng Tháp đánh bắt được (nguồn: Zing).
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 5
Với những con cá leo trọng lượng “khủng”, có thời điểm được rao bán với giá 450.000 đồng/kg. Ảnh: A.N
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 6
Cá tra dầu là một loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài cho đến 3 mét và trọng lượng có thể đến 300 kg cá tra dầu có thể xem là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới được biết đến. Ảnh người dân Đồng Tháp bắt được cá tra dầu nặng 135kg, bán với giá 50 triệu đồng (Ảnh: TP).
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 7
Đây là loài cá quý hiếm. Ngư dân miền Tây từng nhiều lần bắt được và bán với giá cao. Tùy vào trọng lượng của cá tra dầu, mức giá là khác nhau, dao động từ 15 – trên 50 triệu đồng.
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 8
Là một trong những loài “thủy quái” vì kích thước lớn, cá hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ cá chép. Đây cũng là một trong những loài quý hiếm, có nguy cơ tuyệt chủng. Loài cá này có thể nặng tới 300kg và rất có giá trị kinh tế. Ngư dân miền Tây từng đánh bắt được loài cá này trên sông Hậu, và bán với giá hơn 1 triệu đồng/kg.
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 9
Nghề đi săn cá “khủng” trên sông nước miền Tây cũng vì thế xuất hiện vì giá trị kinh tế mà các loài cá bắt được mang lại. Ngư dân thường đi săn cá hô vào lúc nửa đêm, nếu may mắn, có người từng kiếm được tiền tỷ khi bắt được 2-3 con cá hô “khủng”. Tuy nhiên, nghề săn cá cũng nguy hiểm, vất vả và không phải ai cũng làm được.
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 10
Thi thoảng ngư dân thả lưới dính được cá huyết rồng nặng đến hơn nửa tạ, từ vùng Biển Hồ (Campuchia) theo dòng nước về An Giang, Đồng Tháp. Cá huyết rồng không chỉ đẹp mà còn là loài cá có giá trị khủng nhất châu Á. Ở nhiều quốc gia, cá huyết rồng tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, do đó, giá của chúng khá đắt, khách trả hàng ngàn đôla để có được con cá huyết rồng ưng ý. Ảnh minh họa
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 11
Loài cá này có thể sống đến 100 năm. Mặc dù cho rằng thịt cá huyết rồng thịt rất ngon, nhưng do bán được giá (khoảng 1,5 triệu đồng/kg) nên hầu như người bắt được mang cá đi bán, người mua nuôi cá làm cảnh. Cá huyết rồng còn sống, bán rất được giá hơn cả.
 hai ra tien voi nhung thuy quai hiem la o mien tay hinh anh 12
Cá huyết rồng của một người dân ngụ tại quận 9, TP HCM, trọng lượng khoảng 7kg, chiều dài chưa đến 1m từng được trả giá 300 triệu đồng song không bán.
Theo (Theo Kiến Thức)
Xem bình luận
Mong Ban Biên Tập trước khi duyệt bài viết thì tìm kiểu kỹ càng xem nội dung và hình ảnh có khớp với...
Bình luận có 0 phản hồi

TIN ĐỌC NHIỀU

Cặp đà điểu (1 trống, 1 mái) của gia đình bà Hồ Thị Thủy (66 tuổi,...
Dừa tạo hình của anh Huỳnh Thanh Tâm, ấp Phú Nhơn, huyện Châu...
Dù ít đất nhưng nhờ có kinh nghiệm và biết nắm bắt nhu cầu của thị...