Thứ Tư, ngày 17/10/2018 03:50 AM (GMT+7)
Thứ Sáu, ngày 21/09/2018 18:28 PM (GMT+7)

Lạc lối giữa vườn hồng sai quả nhuộm đỏ cả cây ở Hương Khê

Cách đây chừng hơn 10 năm, ông Nguyễn Hữu Hòa (thôn 16, xã Hà Linh, Hương Khê, Hà Tĩnh) trồng 40 cây hồng sau vườn làm quà vặt cho con, cháu. "Làm chơi, ăn thật", mùa thu năm nay, hồng sai trĩu quả, hiện gia đình thu về gần 40 triệu đồng.

   

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 1

Hồng vốn dĩ không nằm trong nhóm cây phát triển kinh tế của Hà Tĩnh mà thường được một số người dân trồng để ăn và làm quà cho người thân. Dù chỉ có 40 cây, vườn hồng ông Hòa là một trong những vườn có quy mô lớn nhất xã Hà Linh.

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 2

Vườn hồng được trồng cách đây khoảng hơn 10 năm

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 3

Cây hồng ít phải bón phân, phun thuốc.

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 4

Bên dưới, ông Hòa nuôi đàn gà lên đến 3.000 con vừa chăn nuôi, vừa cung cấp phân bón cho cây

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 5

Vì thế, cây cứ ngày một xanh tốt, quả to hơn so với trong vùng

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 6

Phần lớn cây hồng trong vườn nhà ông Hòa là hồng trứng, quả tròn, ít hạt.

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 7

Hồng trứng có thể để chín tự nhiên, khi ăn quả dẻo, ngọt và thơm.

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 3

Thông thường, đến mùa thu hoạch, ông Hòa lựa hái những quả chín để bán cho khách qua đường.

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 9

Hồng chín dễ hái, nhưng cần cẩn thận... và nhẹ nhàng để quả không bị dập. Với những quả trên cao, phải dùng sào để hái. Cũng có thể thu hoạch những quả già, gần chín...

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 10

..sau đó ngâm nước lạnh 3 ngày, mỗi ngày thay nước 2 lần, khi ăn, hồng ngâm sẽ rất giòn. Do không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hồng còn là món quà thơm với ong, bướm.

 lac loi giua vuon hong sai qua nhuom do ca cay o huong khe hinh anh 11

Theo Dương Chiến (Báo Hà Tĩnh)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Lão nông Phan Ngọc Anh, 63 tuổi, ở xã Duy Thu (Duy Xuyên - Quảng...
 Mùa lũ, cánh đồng Láng Linh huyện Châu Phú, tỉnh An Giang mênh...
Ai có thể tin rằng ông Nguyễn Khắc Phương (trú tại thị...