Thứ Hai, ngày 01/05/2017 05:46 AM (GMT+7)

Săn chuột đồng “mập ú” vùng Bảy Núi

authorTRỌNG BÌNH Thứ Ba, ngày 05/05/2015 06:30 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Do là món ăn khoái khẩu của người dân miền Tây nên giá chuột sống luôn ở đỉnh điểm, có lúc lên đến 35.000 – 50.000 đồng/kg…

   

Chuột đồng là kẻ thù số một của người trồng lúa, nhưng chúng cũng là “nồi cơm” của không ít dân nghèo, chí ít là ở vùng Bảy Núi (An Giang).

“Mùa vụ trên những cánh đồng giáp biên giới nước bạn Campuchia thường gối đầu quanh năm. Chuột một phần sống trong ruộng lúa, một phần từ đồng Campuchia tràn qua, vì vậy cũng mập ú quanh năm” – anh Ba Phúc, một trong những người chuyên mua chuột đồng ở xã Vĩnh Gia, huyện Tri Tôn cho biết.

Vào mùa cao điểm, có khoảng trên dưới 10 điểm tập kết chuột đồng nằm ven con đường tỉnh lộ qua 3 xã Vĩnh Gia, Lạc Quới, Lương An Trà (huyện Tri Tôn). Ước mỗi ngày chỉ riêng các điểm tập kết này mua vào không dưới vài ba tấn chuột đồng. Thương lái mua về một số bỏ mối cho các chợ, các quán nhậu; một số chở thẳng lên các thành phố lớn như: TP.HCM, Long Xuyên, Cần Thơ, Vĩnh Long… Do là món ăn khoái khẩu của người dân miền Tây nên giá chuột sống luôn ở đỉnh điểm, có lúc lên đến 35.000 – 50.000 đồng/kg…

 san chuot dong “map u” vung bay nui hinh anh 1
 Đi săn chuột đồng trên những cánh đồng Bảy Núi giáp với Campuchia.

 san chuot dong “map u” vung bay nui hinh anh 2
Bắt chuột đồng bằng đặt rập hiện là thú vui và cũng là “nghề” của trẻ em vùng Bảy Núi. 

 san chuot dong “map u” vung bay nui hinh anh 3
Đây là món ăn khoái khẩu của người dân miền Tây.

 san chuot dong “map u” vung bay nui hinh anh 4
Chuột đồng đang được các thương lái mua gom về điểm tập kết ở xã Vĩnh Gia và Lạc Quới.

 san chuot dong “map u” vung bay nui hinh anh 5
Thương lái tắm cho chuột trên đường vận chuyển ra phố thị.
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Sáng nay (30.4), Sở NNPTNT, Sở Công thương cùng Hiệp hội Chăn nuôi...
Chiều 30.4, ông Nhữ Đình Tú - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Lebio...
Ngày hôm qua 29.4, tại thị trường trong nước giá cà phê và hồ tiêu...