Nuôi cá mú

Nhằm khuyến khích việc trồng và bảo vệ rừng, UBND tỉnh Kiên Giang cho phép người dân được nhận giao khoán đất rừng phòng hộ để trồng 70% diện tích cây rừng và khai thác 30% diện tích mặt nước để nuôi thủy sản (trong đó có cá bống mú) và các loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ, trong đó có nuôi sò huyết.

Hiện gia đình anh Kỳ Bá, nông dân xã Bình An, huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang có 8 ao nuôi cá mú, mỗi ao 100m2, hằng năm thả khoảng 10.000 con cá mú giống, đến vụ thu hoạch, trừ đi hao hụt còn khoảng 7.300 con...

Những năm qua chàng trai trẻ Nguyễn Đăng Phương, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) đam mê với nghề nuôi cá mú trân châu. Với mô hình nuôi cá đặc sản-cá mú trân trâu, bình quân mỗi năm anh Phương lãi khoảng 500 triệu đồng.

Tốt nghiệp Đại học ngành kinh tế, có công việc ổn định tại TP Hồ Chí Minh nhưng anh Lý Hữu Đức (SN 1988, khu phố Long Phượng, thị trấn Long Điền, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) lại quyết định về quê làm nông nghiệp và đã thành công nhờ mô hình ương cá giống và nuôi vẹt cảnh.

Năm 2022, thực hiện sự chỉ đạo của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Kiên Giang đã phối hợp với huyện Kiên Lương triển khai thành công 2 điểm mô hình nuôi cá mú trân châu thương phẩm bằng lồng HDPE sử dụng thức ăn công nghiệp.

Nói đến nuôi cá bống mú, mọi người thường nghĩ đến nghề nuôi cá lồng bè trên biển đang phát triển mạnh tại các xã ven biển và xã đảo. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhiều hộ dân tại xã Bình An, huyện Kiên Lương (tỉnh Kiên Giang) đã thả nuôi thành công cá mú trong ao đất mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Sau thời gian dài chật vật tìm kiếm đầu ra, đến nay, việc tiêu thụ cá mú thương phẩm của nông dân trên địa bàn TP Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa) đã khởi sắc, giá cá đã tăng trở lại. Tuy nhiên, nông dân vẫn lo lắng bởi việc tiêu thụ cá mú lâu nay rất bấp bênh, chủ yếu phụ thuộc vào xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.

Trong những năm qua, được sự hỗ trợ từ nguồn vốn ưu đãi của Ngân hành Chính sách xã hội huyện Kiên Hải (tỉnh Kiên Giang) đã giúp như gia đình Cô Trần Thị Hội, ngụ ấp An Phú, xã Nam Du vươn lên thoát nghèo, làm giàu từ mô hình nuôi cá bớp, cá mú.

5 năm nuôi cá mú đặc sản, anh Trần Quang Phú (xã An Ngãi, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) chưa bao giờ biết lỗ, mỗi năm lời nửa tỷ đồng.

Trên địa bàn huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) đang có 253 tấn cá mú của người dân nuôi trong các ao đìa ở thị trấn Cam Đức và các xã: Cam Thành Bắc, Cam Hải Tây đã đến thời kỳ thu hoạch nhưng chưa xuất bán được. Hiện nay, địa phương tập trung hỗ trợ nông dân tiêu thụ.