Ở vùng đất bazan màu mỡ, bên cạnh việc chăm bẵm những cây trồng cho nhiều tiền như tiêu, cà phê, cao su...thì ông Nguyễn Trình mãi miết với niềm đam mê bảo tồn giống khoai lang quý hiếm. Đó là điều khiến chúng tôi tò mò bởi quyết tâm của ông Nguyễn Trình muốn gìn giữ giống khoai Lệ Cần, từng bước làm thành thương hiệu cho loại khoai từng được “ông hoàng thơ tình” Xuân Diệu phá lệ làm thơ đề tặng này.