Chủ Nhật, ngày 17/12/2017 19:23 PM (GMT+7)
Thứ Sáu, ngày 11/10/2013 09:07 AM (GMT+7)

Trứng chiên xúc xích: Thơm ngon cho bữa tối

Trứng chiên xúc xích có cách làm rất đơn giản và nhanh nên bạn sẽ có thêm thời gian chế biến các món ăn khác cho bữa tối mà vẫn đảm bảo được yêu cầu về mùi vị, dinh dưỡng của nó.

   

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 1 củ khoai tây nhỏ

- 30g hành tây

- 1 cây xúc xích

- 20g bơ

- 30g phô mai Mozzarella

- 2g muối

- Một ít tiêu xay

Cách làm:

 trung chien xuc xich: thom ngon cho bua toi hinh anh 1

Cắt hạt lựu khoai tây, hành tây, và xúc xích.

 trung chien xuc xich: thom ngon cho bua toi hinh anh 2

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bơ vào, để lửa vừa nhỏ đun cho tới khi bơ tan chảy (hoặc bạn thay bằng dầu thực vật cũng được, tuy nhiên trứng sẽ không có mùi thơm như khi bạn dùng bơ). Tốt nhất khi chiên trứng thế này bạn nên dùng chảo không dính nhé!

 trung chien xuc xich: thom ngon cho bua toi hinh anh 3

Sau đó cho khoai tây, hành tây và xúc xích vào xào đều trong khoảng 3 phút, nêm với chút muối, tiêu.

 trung chien xuc xich: thom ngon cho bua toi hinh anh 4

Trứng gà đánh đều rồi cho phô mai cắt nhỏ vào.

 trung chien xuc xich: thom ngon cho bua toi hinh anh 5

Rưới đều phần trứng phô mai vào chảo, chiên khoảng 1 phút.

 trung chien xuc xich: thom ngon cho bua toi hinh anh 6

Cuối cùng bạn lật lại mặt kia của trứng chiên thêm 1 phút nữa là xong.

Thành phẩm:

Ngoài ra nếu trong tủ lạnh còn các loại rau củ nào khác như cần tây, ớt chuông, thịt xông khói, hay gì đó bạn cũng có thể đem ra thay thế nhé!

 trung chien xuc xich: thom ngon cho bua toi hinh anh 7



Theo Trí Thức Trẻ (Theo Trí Thức Trẻ)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Thanh niên "đốn tim" dân mạng với vũ điệu chuyên nghiệp cùng khuôn...
Thân hình quyến rũ, vũ đạo bốc lửa trên một sân khấu hoành tráng...
Đến với mỗi lễ hội âm nhạc sôi động, cô gái thường chọn những bộ đồ...