etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Sống trẻ

Trứng chiên xúc xích: Thơm ngon cho bữa tối

Thứ sáu, ngày 11/10/2013 09:07 AM (GMT+7)
Trứng chiên xúc xích có cách làm rất đơn giản và nhanh nên bạn sẽ có thêm thời gian chế biến các món ăn khác cho bữa tối mà vẫn đảm bảo được yêu cầu về mùi vị, dinh dưỡng của nó.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 1 củ khoai tây nhỏ

- 30g hành tây

- 1 cây xúc xích

- 20g bơ

- 30g phô mai Mozzarella

- 2g muối

- Một ít tiêu xay

Cách làm:

img

Cắt hạt lựu khoai tây, hành tây, và xúc xích.

img

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bơ vào, để lửa vừa nhỏ đun cho tới khi bơ tan chảy (hoặc bạn thay bằng dầu thực vật cũng được, tuy nhiên trứng sẽ không có mùi thơm như khi bạn dùng bơ). Tốt nhất khi chiên trứng thế này bạn nên dùng chảo không dính nhé!

img

Sau đó cho khoai tây, hành tây và xúc xích vào xào đều trong khoảng 3 phút, nêm với chút muối, tiêu.

img

Trứng gà đánh đều rồi cho phô mai cắt nhỏ vào.

img

Rưới đều phần trứng phô mai vào chảo, chiên khoảng 1 phút.

img

Cuối cùng bạn lật lại mặt kia của trứng chiên thêm 1 phút nữa là xong.

Thành phẩm:

Ngoài ra nếu trong tủ lạnh còn các loại rau củ nào khác như cần tây, ớt chuông, thịt xông khói, hay gì đó bạn cũng có thể đem ra thay thế nhé!

img



Trí Thức Trẻ (Theo Trí Thức Trẻ)
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm