Điện Biên: Vào rừng nhặt thứ hạt nhỏ thôi, nhưng rang thơm cả xóm

Thứ tư, ngày 13/11/2019 19:30 PM (GMT+7)
Từ đầu tháng 10 đến cuối tháng 12 hàng năm, người dân ở xã Pá Khoang và Mường Phăng (huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) lại vào rừng nhặt hạt dẻ để tạo nguồn thu nhập thêm.
Bình luận 0

img

Sau khi thu hoạch xong vụ lúa mùa, người dân tại các bản trong xã lại vào rừng đi nhặt “đặc sản”. 

img

Sau khi nhặt trên rừng về, người dân đem hạt dẻ ra sông, suối rửa và sàng lọc những hạt lép, bụi bẩn. 

img

Hạt dẻ vùng cao chỉ to hơn đầu đũa một chút, nhân hạt chắc, trắng tinh, khi rang chín có mùi rất thơm. 

img

Hạt dẻ chỉ cần rửa qua nước rồi phơi nắng là có thể rang và ăn được ngay. 

img

Hạt dẻ vùng cao tuy bé nhưng nhân hạt chắc, trắng tinh, khi rang chín có mùi rất thơm.

img

Người dân nhặt hạt dẻ đem bán để tăng thêm thu nhập trong thời gian nông nhàn. 

img

img

 Thu mua hạt dẻ rừng. 

Phan Anh Tuấn (Báo Tin Tức)
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem