etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Tin tức

Không có mực giả và mực cao su

Thứ tư, ngày 21/04/2010 09:59 AM (GMT+7)
(Dân Việt) - Kết luận của Cục ATVSTP không có các loại “mực giả”, “mực cao su” hoặc mực được chế biến từ xen-lu-lô như dư luận lo ngại.
Bình luận 0
Dân Việt trên
img

Ngày 19-4, Bộ Y tế cho biết, kết quả kiểm nghiệm 3 mẫu mực khô trong đó có 1 mẫu nguyên con và 2 mẫu khô xé ăn liền do Thanh tra Sở Y tế Hà Nội lấy mẫu trên thị trường.

Cụ thể, theo kết quả kiểm nghiệm các chỉ tiêu hóa học, chất bảo quản và phẩm màu, các chỉ tiêu tổng số vi sinh vật - vi khuẩn hiếu khí, Coliforms, E. Coli, Cl.perfringens, S. aureus… các mẫu đều không có bất thường. Trong đó, chất xơ có hàm lượng khá thấp, chất đạm đạt 88,4% so với hàm lượng đạm của cá mực theo bảng thành phần thực phẩm tại VN.

Kết luận của Cục ATVSTP không có các loại “mực giả”, “mực cao su” hoặc mực được chế biến từ xen-lu-lô như dư luận lo ngại.

Phạm Hồng

Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm