Trồng sen kết hợp làm dịch vụ du lịch sinh thái ở nơi này của Hà Tĩnh đang giúp dân có thu nhập tốt

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 2.

Nhiều năm qua, một số khu vực ven đô tại thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh là vùng trũng thấp, không thể canh tác nông nghiệp, bỏ hoang hàng chục năm gây ô nhiễm môi trường. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 3.

TP Hà Tĩnh (Hà Tĩnh) có chủ trương tập trung phát triển các mô hình kinh tế nông nghiệp, nông nghiệp đô thị, từng bước hiện thực hóa mục tiêu trở thành khu dịch vụ gắn với du lịch sinh thái tại địa phương. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 4.

Cùng với đó, huy động các nguồn lực để nâng cấp hệ thống hạ tầng, củng cố các tiêu chí xã nông thôn mới kiểu mẫu. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 5.

Để thực hiện điều đó, chính quyền thành phố Hà Tĩnh đã có nhiều chương trình hỗ trợ người nông dân trong tất cả các khâu từ hình thành các hợp tác xã đến xây dựng, nhận diện thương hiệu, hạ tầng, chuyển giao công nghệ, giống, kỹ thuật... Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 6.

Ngoài ra, thành phố cũng tập trung chỉ đạo phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa, áp dụng quy trình sản xuất hữu cơ, an toàn sinh học và liên kết tiêu thụ sản phẩm. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 7.

Theo đó, từ các khu vực trũng thấp, thường xuyên ngập nặng, sản xuất kém hiệu quả nay TP Hà Tĩnh đã có khoảng 25ha trong đó chủ yếu tại các địa phương như: Đồng Môn, Văn Yên, Đại Nài, Thạch Trung, Thạch Hạ… Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 8.

Lãnh đạo Phòng Kinh tế (UBND thành phố Hà Tĩnh) cho biết. "Theo đánh giá, các sản phẩm từ sen mang lại giá trị kinh tế cao. Bởi thế, hiện nay chúng tôi đẩy mạnh sản xuất các loại như: rượu sen, trà lá sen, các món ẩm thực từ cây sen. Đặc biệt, sản phẩm trà sen đã được chứng nhận OCOP 3 sao, thị trường đón nhận nhiệt tình". Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 9.

Tại xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh, sau khi được chính quyền đồng ý, bên cạnh đó đã hướng dẫn kỹ thuật trồng sen gia đình ông Nguyễn Duy Đại thôn Đoài Thịnh đã quyết định cải tạo ruộng hoang, ngập úng, ô nhiễm thành ruộng trồng sen vừa giúp tăng thu nhập cho gia đình lại tạo cảnh quan đẹp cho quê hương. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 10.

Ông Nguyễn Duy Đại, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh phấn khởi nói: "Khu đất này thường xuyên ngập úng, canh tác nông nghiệp kém hiệu quả bị gia đình ông bỏ hoang 10 năm nay đã thành điểm ô nhiễm. Nay được chính quyền địa phương hỗ trợ tôi đã cải tạo đất chuyển sang trồng sen, bước đầu mang lại hiệu quả bất ngờ, thu nhập cao gấp nhiều lần lúa trước đây. Hiện nay gia đình tôi có 1 vườn sen đẹp cho thu hoạch quanh năm; đầu mùa chúng tôi bán hoa sen, lá sen, ngó sen và cuối vụ là thu hoạch củ. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 11.

Nông dân phấn khởi thu hoạch củ sen trên khu vực đất trũng thấp. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 12.

Theo ước tính, sản lượng sen củ đạt 10-12 tấn/năm; thu hoạch kéo dài từ tháng 9-12 (AL). Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 13.

Tại TP Hà Tĩnh, nhiều cơ sở đã thực hiện ứng dụng chuyển đổi tổ chức livestream thực tế, xây dựng video, hình ảnh, phóng sự về sản phẩm sen để quảng bá, giới thiệu sản phẩm tới khách hàng trên mọi miền Tổ quốc. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 14.

Ông Trần Tiến Sĩ-Giám đốc HTX Sen Hào Thành nói: “Để phát triển hoa sen theo chuỗi giá trị gắn với du lịch sinh thái tại TP Hà Tĩnh, HTX Sen Hào Thành đã kết nối với 12 tổ hợp tác, phát triển diện tích trồng sen lên đạt hơn 28 ha, tập trung tại nhiều vùng trũng thấp, sản xuất kém hiệu quả của địa phương. Mục tiêu lâu dài là chế biến sâu các sản phẩm từ sen nhằm nâng cao giá trị, thương hiệu sản phẩm nông sản chủ lực địa phương. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 15.

Trao đổi với PV Dân Việt, Lãnh đạo TP. Hà Tĩnh chia sẻ: “Địa phương sẽ tập trung phát triển các mô hình nông nghiệp sinh thái kết hợp du lịch sinh thái, trải nghiệm; du lịch nông nghiệp đô thị, nông nghiệp nông thôn, bảo vệ môi trường. Phát triển các mô hình vùng nguyên liệu nông sản an toàn gắn với mã số vùng trồng cung ứng cho đô thị. Tăng tỷ lệ che phủ xanh thông qua nông nghiệp đô thị. TP Hà Tĩnh hứa hẹn sẽ là điểm đến du lịch hấp dẫn, tiếp đón du khách bằng nhiều sản vật tại địa phương”. Ảnh: PV

Hà Tĩnh: Phát triển các sản phẩm từ sen gắn với dịch vụ du lịch sinh thái - Ảnh 16.

“Chúng tôi đang xây dựng khu bảo tàng sen sung gắn với ẩm thực, quán cà phê ngắm sen và trải nghiệm phong cảnh trên sông Rào Cái (phường Đại Nài, TP Hà Tĩnh). Đây được xem như là hệ sinh thái du lịch trải nghiệm về sen, du khách có thể thưởng thức các sản phẩm từ sen, chụp ảnh cùng sen, được hướng dẫn viên giới thiệu về quá trình chăm sóc sen và văn hóa sen tại TP Hà Tĩnh”, vị Lãnh đạo TP. Hà Tĩnh nói. Ảnh: PV