Xã Yên Ninh

Năm 2020, anh Lường Văn Dũng, xóm Suối Bén, xã Yên Ninh, huyện Phú Lương (tỉnh Thái Nguyên) nuôi 15 vạn ốc nhồi giống. Đến thời điểm này anh đang thu hoạch ốc nhồi thịt với sản lượng dự ước đạt 3 tấn, thu lợi nhuận gần 300 triệu đồng.

Nắm bắt được nhu cầu thị trường ưa chuộng các loại thịt từ con đặc sản, như: nhím, ba ba gai, rùa câm, lợn rừng... nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã mạnh dạn đầu tư để phát triển. Tuy nhiên, 2 năm gần đây, việc tiêu thụ con đặc sản rất khó khăn, trầy trật, giá rớt thảm, rùa câm đang từ 25-27 triệu đồng/kg rớt xuống còn 5-7 triệu đồng/kg...