Lâm Đồng: Thời tiết nóng dân vùng này có cách nuôi lươn không bùn độc đáo thế
Bể nuôi lươn tại nhà ông Đinh Chí Chức thôn Tân Xuân, xã Gia Viễn, huyện Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng.
Từ một thú vui ngoài giờ làm việc, gia đình anh Hùng đã có thêm một công việc nuôi lươn không bùn trong bể xi măng cho thu nhập tốt.
Vậy là anh nảy ra ý định thử nghiệm nuôi cá lóc, nuôi lươn trong bể nước sạch. Về bàn với gia đình, vợ anh, chị Nguyễn Thị Loan vốn là một kỹ sư thủy sản đồng ý và hai vợ chồng hì hục xây bể xi măng nhỏ, lót gạch men nuôi thử nghiệm một ít lươn, cá lóc nhỏ.
Qua đó, anh chị vừa thỏa mãn niềm ham thích, vừa theo dõi sự phát triển của hai đối tượng vật nuôi trong một môi trường mới.
Sau một thời gian chăm sóc thuần hóa, chúng quen dần môi trường mới và nguồn thức ăn mới. Từ những con cá lóc, lươn chỉ bằng đầu cây bút hay bằng ngón tay út, sau 6 tháng nuôi dưỡng, anh Hùng đã có hàng xuất bán với trọng lượng xấp xỉ 250-300 gam/con, một trọng lượng không tệ với con lươn.
Cá lóc cũng lớn khá nhanh nhưng anh Hùng vẫn để lại nuôi tiếp vì cá càng lớn, giá trên thị trường sẽ càng cao.
Ông Chức làm bể xi măng nuôi lươn, dưới lót đá hoa sạch sẽ, có hệ thống nước ra, vào phục vụ thay, dọn bể. Lươn cũng không đòi hỏi mực nước quá sâu, Cát Tiên lại là vùng khí hậu nóng nên khá thoải mái khi nuôi trong bể xi măng.
Điều quan trọng là phải giữ vệ sinh bể lươn thật sạch sẽ. Thức ăn chủ yếu cho lươn là cá tạp, được để nguyên hay băm nhỏ tùy mức độ phát triển của lươn.
Dù là loài sống trong bùn nhưng lươn yêu cầu môi trường không ô nhiễm, nước phải trong, sạch. Vì vậy, gia đình thay nước thường xuyên, nhất là sau khi cho lươn ăn, không để thức ăn thừa gây ô nhiễm. Nếu giữ nước sạch, cho ăn vừa phải, lươn sẽ khỏe.
Bể nuôi lươn nhà anh Hùng cũng như ông Chức cho thấy hiệu quả, lươn ăn tốt, lớn nhanh. Anh Hùng đánh giá: “Bản thân vợ chồng tôi là công chức, nuôi cá lóc với nuôi lươn trong bể xi măng như một thử nghiệm. Và kết quả ban đầu tôi đánh giá là khả quan, có lãi, lươn, lóc rất dễ bán”.
Ông Chức cũng cho biết, thay vì xây bể xi măng, lót đá hoa nuôi lươn, có thể làm bể từ bạt nilon. Người nuôi chỉ cần làm khung bằng tre, gỗ, gia cố thêm sắt cho vững rồi trải bạt nilon là có thể thả lươn. Chi phí ban đầu không cao, trong khi lươn rất dễ bán, thị trường có nhu cầu lươn sạch với giá ổn định.
Nguồn lươn giống chủ yếu lấy từ vựa lươn miền Tây. Không chỉ cho lươn ăn thức ăn chuyên dụng, cá tạp, nhiều nông hộ còn nuôi trùn quế làm thực phẩm cho lươn. Con cá, con lươn được nuôi trong môi trường sạch, thức ăn nguồn gốc rõ ràng, không bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài.
Vì vậy, thị trường có thêm nguồn cá lóc, nguồn lươn thương phẩm chất lượng cao, người nuôi cũng có thu nhập ổn định từ vật nuôi. Nuôi lươn không bùn đang được bà con đánh giá cao, mở một hướng đi mới cho nông dân xã Gia Viễn, huyện Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng.