Sơn La: Nông dân lãi lớn nhờ trồng rau bắp cải cuộn chắc nịch giữa mùa hè nắng nóng

Trước đây gia đình ông Hà Văn Huệ, bản Hang Trùng 1 (xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La) chủ yếu trồng ngô trên nương rẫy, dù lao động vất vả, tốn nhiều công sức và vốn liếng đầu tư chăm sóc, nhưng sau vụ thu hoạch anh hầu như lỗ vốn. 

Cuộc sống ngày càng khó khăn thiếu thốn, không cảm chịu trước cái nghèo, ông Huệ đã đi làm thuê cho nhiều nhà vườn ở huyện Mộc Châu (Sơn La) để kiếm tiền nuôi gia đình.

Đang loay hoay với bài toán nuôi con gì, trồng cây gì có thể đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn mà không phải đi làm thuê làm mướn. 

Tình cờ khi đi qua các chợ đầu mối, chợ huyện, thấy đâu cũng bán nhiều rau bắp cải, người mua cũng nhiều. Ông Huệ quyết định "dùng tất cả số tiền đã tích cóp được trong thời gian làm thuê" để trồng rau màu gắn với tiêu chuẩn sạch bán ra thị trường.

Mới đầu, ông Huệ chuyển 4.000 m2 đất ruộng sang trồng rau xanh các loại, vừa trồng vừa tìm thị trường tiêu thụ. Không ngờ cây rau rất phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây, những luống rau bắp cải xanh mướt.

Vụ rau bắp cải đầu tiên thu lãi gấp 2 lần so với trồng ngô trước kia, trong đó rau bắp cải bán chạy nhất. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và hạn chế được công sức lao động, ông Huệ chỉ tập trung vào trồng rau bắp cải làm mặt hàng chủ lực.

Nghĩ là làm, ông Huệ đã mở rộng thêm diện tích trồng rau bắp cải lên 1,5 ha. Trong quá trình chăm bón, ông Huệ đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên vườn rau bắp cải của gia đình ông lúc nào cũng xanh mơn mởn.

Chia sẻ với PV Dân Việt, ông Hà Văn Huệ, cho biết: "Trồng rau cải bắp rất đơn giản, không khó khăn phức tạp như nuôi các loại gia súc, gia cầm. Trước khi tôi gieo hạt cải bắp, tôi thường ngâm hạt giống vào nước ấm 50 độ C khoảng 21 phút. Khi gieo hạt xong, tôi phủ lên đất một lớp rơm dày từ khoảng 2 cm, sau đó dùng ô doa tưới đẫm nước lên từ 2 lần/ngày.

Khi hạt nảy mầm nhô lên khỏi mặt đất, tôi bắt đầu tưới tiêu bằng hệ thống nước tự động. Khi cây cải bắp cao khoảng 8 cm ông nhổ tỉa những cây còi cọc để mật độ từ 4 cm.

Sau mỗi lần nhổ tỉa như vậy, tôi kết hợp tưới thúc bằng phân chuồng ủ mục, NPK, không dùng phân đạm, nên vườn rau cải bắp của gia đình ông ít bị còi cọc, sâu bệnh. 

Trong thời điểm chăm sóc cây bắp cải, ông nói không với thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu hoá học, nên nhiều thương lái trên địa bàn huyện và ngoài tỉnh đến thu mua rât đông".

Nhờ cách chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật nên năng suất, chất lượng sản phẩm rau cải bắp của ông Huệ ngày càng cao. 

Năm 2019, gia đình ông Huệ thu hoạch hơn 25 tấn bắp cải, với giá bán trung bình từ từ 9.000 – 11.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi 130 triệu đồng.

Ông Huệ cho biết: "Năm nay thời tiết ủng hộ, nên vườn rau luôn xanh tốt, chất lượng cũng đảm bảo. Tôi ước tính sẽ cho thu hoạch hơn 30 tấn cho thu nhập khoảng 150 triệu đồng'.

Không chỉ làm giàu cho gia đình, ông Huệ còn chia sẻ kinh nghiệm trồng rau bắp cải của mình với bà con trong bản cùng làm ăn, phát triển kinh tế gia đình, vươn lên làm giàu. Từ thời điểm chuyển sang trồng rau bắp cải, ông Huệ đã xây được ngôi nhà khang trang với đủ những tiện nghi. 

Khi nói chuyện với chúng tôi, ông Huệ vui vẻ nói rằng: "Toàn bộ tài sản trên là từ trồng rau bắp cải mà có đấy. Tôi chưa bao giờ nghĩ trồng rau sẽ đem lại thu nhập cao cho gia đình đến như vậy".