Theo đó, từ ngày 31-7 đến ngày 8-8-2021, toàn tỉnh Tiền Giang có 1.426 ha rau màu cho thu hoạch, với sản lượng khoảng 21.400 tấn.
Sản lượng rau màu thu hoạch trong giai đoạn này đều được tiêu thụ hết. Nếu tính lũy kế từ khi thực hiện Chỉ thị 16 trên địa bàn tỉnh đến nay, Tiền Giang có 3.898 ha rau màu đã cho thu hoạch, với sản lượng khoảng 57.000 tấn.
Trong đó, có 1.720 tấn rau màu tiêu thụ chậm, chiếm 3% trong tổng sản lượng rau màu thu hoạch trong giai đoạn này, tập trung vào giai đoạn đầu thực hiện Chỉ thị 16, chủ yếu tiêu thụ chậm trên rau ăn lá và rau gia vị.
Mặc dù tiêu thụ chậm nhưng toàn bộ sản lượng rau cho thu hoạch trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16 trên địa bàn tỉnh Tiền Giang đều đã được tiêu thụ hết.
Nhìn chung, tình hình tiêu thụ rau màu trong những ngày gần đây có khó khăn hơn, nhất là trên rau ăn lá và rau gia vị như diếp cá, rau húng, ngò gai, rau má, cải.
Theo đó, giá ngò gai, rau má giảm 3.000 - 4.000 đồng/kg; rau húng giảm 7.000 đồng/kg; rau diếp cá giảm 9.000 - 10.000 đồng/kg; cải ngọt, cải dún giảm 1.000 đồng/kg).
Giá rau gia vị (ngò gai, rau diếp cá, rau húng,...) chỉ mới giảm nhiều từ ngày 5-8 đến nay do thương lái ít thu mua, trong khi mặt hàng rau ăn lá không vận chuyển và bảo quản lâu được.
Tuy nhiên, theo đánh giá chung của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang, giá rau màu hiện nay vẫn ở mức trung bình từ 4.000 - 15.000 đồng/kg. Nhìn chung, mức giá này vẫn cao hơn từ 1.000 - 8.000 đồng/kg so với trước khi thực hiện Chỉ thị 16 trên địa bàn tỉnh.