Là người thường xuyên trồng rau, nông dân Lê Đình Sang, thôn Nghi Phụng, xã Ninh Phụng (TX Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) cho hay: Tôi thấy tía tô bán rất chạy, đây là những loại rau gia vị thời gian sinh trưởng ngắn, giá bán lại cao, trong khi ở thôn chưa có gia đình nào trồng.
Trước đây ông Sang trồng hẹ, ban đầu cho thu nhập cũng tạm ổn nhưng giá cả lên xuống thất thường, thêm vào đó hẹ rất nhanh lồi rể dẫn đến năng suất không đạt cao.
Cuối năm 2015, ông Sang nhổ bỏ hẹ dành toàn bộ 0,5 sào đất vườn của gia đình để trồng rau tía tô.
Cũng theo ông Sang, khi trồng loại rau gia vị này, ông có thuận lợi đó là đất của gia đình nằm gần nguồn nước tưới, rất phù hợp với trồng tía tô.
Điều quan trọng nhất khi trồng lại rau tía tô là khâu làm đất, đất phải được cuốc xới kỹ và tơi xốp; trồng tía tô không mất nhiều công chăm sóc cũng như chi phí đầu tư.
Mỗi tháng chỉ cần bón phân 3 lần cho cây rau tía tô với các loại phân như đạm (trung bình 0,7 kg/0,5 sào) và tận dụng phân chuồng hoai mục, tiết kiệm được chi phí.
Loại rau gia vị này rất ít bị sâu bệnh, có chăng chỉ do rệp trắng làm hỏng lá; rau tí tô rất ưa nước nên chỉ cần tưới đều đặn thì rau sẽ sinh trưởng và phát triển nhanh.
Tính từ lúc gieo hạt tía tô, sau gần 2 tháng chăm sóc, ông Sang đã thu hoạch một lứa rau. Với 0,5 sào rau tía tô, mỗi tháng ông thu hoạch 3 lần, không cần phải thuê lao động.
Mỗi đợt gia đình ông Sang cắt rau tía tô đều có thương lái đến tận nhà thu mua, không mất công đi ra chợ để bán.
Ông Sang cho hay, riêng cây tía tô đã mang lại thu nhập bình quân mỗi tháng của gia đình ông riêng gần 6 triệu đồng, sau khi đã trừ chi phí.
Như vậy, mỗi năm gia đình ông thu hơn 75 triệu đồng từ việc trồng cây tía tô. Sắp tới ông Sang dự định sẽ mở rộng diện tích trồng rau tía tô và tìm thêm các đại lý để bao tiêu sản phẩm.