Trên ban công không chỉ có thể trồng cây cảnh mà bạn có thể trồng nhiều loại rau vừa ngắm, vừa ăn rất thú vị. Trồng cây cảnh có thể ngắm hoa, nhưng trồng rau củ quả vừa ngắm chúng lớn lên, ra hoa, còn hồi hộp chờ chúng kết quả, được tận tay hái để thưởng thức.
Một "cây cảnh" đặc biệt rất dễ trồng và ăn ngon là dưa chuột. Khi bạn tự tay trồng dưa chuột sẽ có thực phẩm sạch để thưởng thức, chúng rất giòn và ngọt.
Vậy trồng dưa chuột ở ban công như thế nào? Làm thế nào chúng có thể là "cây cảnh" để ban công của bạn đẹp và xanh mát?
Trồng dưa chuột không phải loại chậu nào cũng dễ sử dụng. Đầu tiên chúng ta hãy xem xét bộ rễ của cây dưa chuột.
Cây dưa chuột là thân leo, mọc rất cao nhưng bộ rễ của nó sẽ không nên quá sâu. Bạn nên chọn chậu trồng cây cảnh khoảng 20 cm là phù hợp.
Các yếu cầu khác có thể bỏ qua, bạn có thể tùy ý sử dụng tùy theo những chậu hoa bỏ đi tại nhà. Dù là chậu rửa mặt, chậu rửa chân… bỏ hoang, rách vài lỗ dưới đáy chậu cũng có thể dùng làm chậu trồng dưa chuột được.
Chuẩn bị 2: Đất dinh dưỡng
Dưa chuột không yêu cầu chất đất quá cao, nhưng để trồng "cây cảnh" này trên ban công, vì thể tích chậu có hạn, dưa chuột cần nhiều chất dinh dưỡng nên bạn cần lựa chọn loại đất giàu chất dinh dưỡng nhất.
Vì vậy, những gì cần thiết cho cây dưa chuột là một loại đất dinh dưỡng tơi xốp màu mỡ hơi chua. Bạn cũng có thể tự chuẩn bị đất bằng đất mùn đào tự nhiên, cộng với 1 phần phân hữu cơ hoai mục và 1 phần đất hạt.
Sau khi trộn đều thì trộn đều thì có thể trồng dưa chuột cũng như các loại cây cảnh khác.
Chuẩn bị 3: Hạt giống
Hạt giống dưa chuột thường có sẵn tại các cửa hàng hạt giống và bán online. Nếu hạt giống do bạn lựa chọn từ các quả dưa chuột già thì nên sàng lọc và chọn những hạt còn nguyên vẹn, không có đốm trên bề mặt.
Gieo dưa chuột cũng không thể gieo trực tiếp mà tốt nhất nên dùng nước ấm ngâm để cho hạt nhanh nảy mầm. Ngâm hạt giống dưa leo vào nước ấm khoảng 30 - 35°C từ 2 - 3 tiếng, sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch và ủ vào khăn ẩm ở nhiệt độ 27 - 30°C trong vòng 3 - 5 ngày.
Bạn nhớ phải luôn giữ độ ẩm cho bọc ủ và kiểm tra thấy hạt giống nứt ra và nảy mầm trắng thì đem gieo.
Có thể gieo hạt dưa chuột đã nảy mầm trắng, chia lỗ trên chậu cây cảnh, sau đó gieo hạt vào lỗ, mỗi lỗ cho 3-4 hạt. Sau đó, phủ đất mịn lên bề mặt khoảng 1 cm và tưới nước thật kỹ, bảo quản chậu cây cảnh ở nơi thoáng mát và chờ cây con mọc.
Khi cây con có 4 đến 5 lá thật thì đem cấy. Nhìn chung, một chậu cây cảnh có thể trồng 1 cây dưa chuột. Nếu chậu dài có thể trồng với khoảng cách 20 cm thì trồng 1 cây con.
Cây dưa chuột con không được nhổ trực tiếp mà dùng xẻng nhỏ nhấc lên cùng với bầu đất rồi mới trồng vào chậu.
Sau khi trồng xong cần tưới nước thật đẫm và ủ chậm cây con vào chỗ râm mát khoảng 2 ngày rồi chuyển ra ban công bảo dưỡng bình thường.
Để trồng dưa chuột trên ban công, điều chính là phải chú ý đến việc bón phân và tưới nước. Dưa chuột thích bón phân, nhưng hãy nhớ bón phân loãng thường xuyên.
Khi cây con mọc được 2 cặp lá thật có thể bón thúc, chủ yếu là pha loãng dung dịch phân đã hoai mục với nước để tưới. Sau khi trồng được nửa tháng thì tiến hành tưới phân lỏng, nửa tháng tưới một lần.
Phân kali nên dùng để phun trong thời kỳ ra hoa, đậu trái. Dùng dung dịch kali dihiđro photphat pha loãng phun 1 tuần, phun liên tục 2 đến 3 lần.
Chỉ cần đợi đến khi hái được dưa chuột, sau lần hái đầu tiên, cứ 10 ngày bón thúc một lần. Chú ý bón phân loãng, nếu không sẽ làm cháy rễ cây.
Ngoài ra, chỉ cần ban công thông thoáng, đất trồng chậu cần giữ ẩm, nếu điều kiện tốt có thể tiến hành tưới nước hàng ngày. Nhất là thời kỳ đậu trái thì không nên ít nước, nếu không sẽ hỏng trái, gây giảm năng suất.
Nếu bạn ngắt nước đột ngột, dưa chuột có thể bị khô và chẻ ngọn. Tất nhiên cũng phải tùy thuộc vào khí hậu và mùa tưới, chẳng hạn như những ngày mưa liên tục hay mùa đông thì cần giảm lượng nước tưới.
Nhiệt độ và độ ẩm trên ban công về cơ bản là phù hợp, điều chính là phải chú ý đến nhiệt độ trong mùa hè và mùa đông, nếu không có thiết bị sưởi hoặc điều hòa, làm mát và sưởi ấm.
Vào mùa hè nhiệt độ cao hơn 30 ℃ cần chú ý che chắn và hạ nhiệt, còn mùa đông thì ban ngày ít tác dụng, ban đêm nên thực hiện các biện pháp cách nhiệt.
Điều kiện cho phép, tốt nhất cho dưa chuột phát triển là trên 15 ℃. Do đó, về cơ bản là bạn có thể trồng dưa chuột quanh năm, vào mùa đông cũng có thể ngồi ở ban công hái dưa chuột và thưởng thức.
Thời kỳ thu hoạch của dưa chuột rất nhanh, có thể hái lứa đầu tiên sau khi ra hoa, đậu quả 10 ngày. Khi quả dưa sáng màu, gai trên quả cứng, trên dưa có hoa văn nghĩa là dưa đã đủ trưởng thành để thu hoạch.
Vào mùa thu hoạch dưa chuột, cơ bản, mỗi ngày bạn đều có dưa chuột để hái, chế biến các món ăn cùng dưa chuột.
Nếu ban công nhà bạn kín hoặc nửa kìn thì khả năng thông gió kém, cần tiến hành thụ phấn nhân tạo cho dưa chuột, nếu không dưa chuột sẽ giảm sản lượng. Cách thụ phấn là: Hái một bông hoa đực, cắt bỏ cánh hoa, dùng đầu nhụy cọ xát theo kiểu của hoa cái để hoàn thành quá trình thụ phấn.
(Theo SH)