Sau khi tăng khá nhanh, giá lợn hơi miền Bắc mấy ngày nay đã quay đầu giảm trở lại, dao động từ 65.000 - 69.000 đồng/kg, tùy địa phương. Theo đánh giá của lãnh đạo Bộ NNPTNT tại cuộc trao đổi với báo chí mới đây, căn cứ vào giá thành chăn nuôi lợn hiện nay thì mức giá lợn hơi như vậy là không quá cao, cũng không quá thấp.
Với mức giá này, cả người tiêu dùng và người chăn nuôi đều có lợi, vì hiện giá thành sản xuất khoảng trên dưới 60.000 đồng/kg, tùy mô hình chăn nuôi lợn.
Vừa bán 200 con lợn thịt, tương đương 20 tấn, ông Đặng Xuân Hòa, trú ở xã Tam Phước, huyện Phú Ninh (tỉnh Quảng Nam) cho biết, với giá heo hơi hôm nay ở mức 66.000 - 67.000 đồng/kg, ông có doanh thu gần 1,3 tỷ đồng.
Lão nông Đặng Xuân Hòa ở Tam Phước, Phú Ninh (Quảng Nam) vừa được bình chọn là một trong 100 nông dân của cả nước vinh dự nhận danh hiệu "Nông dân Việt Năm xuất sắc" năm 2022. Ảnh: Trương Hồng
"Hiện trang trại của tôi đang chăn nuôi 150 con heo giống, 1.000 con heo thương phẩm. Bình quân mỗi năm tôi xuất heo và thu nhập trên 20 tỷ đồng, trừ hết chi phí còn lại lãi ròng gần 3 tỷ đồng. Trong năm tới, tôi sẽ làm hồ sơ xin huyện Phú Ninh cấp thêm đất để mở rộng trang trại heo giống đẻ, giải quyết thêm việc làm cho lao động địa phương…" - ông Hòa nói.
Mặc dù vậy, ông chủ trang trại heo lớn nhất nhì xã Tam Phước cũng từng có lần lao đao vì bão giá lợn. Năm 2017, ông Hòa đổ hết vốn liếng vào gầy đàn và nuôi heo thương phẩm, mục đích để phát triển mạnh nghề nuôi heo thương phẩm. Nhưng ác thay, năm đó giá heo hơi rớt thê thảm.
Ông Hòa nói: Giá heo hơi 1kg năm đó chỉ mua được 1 tô bún, khiến gia đình tôi lâm cảnh nợ nần, nguy cơ phá sản. Nhưng tôi không đầu hàng số phận, cắm sổ đỏ để vay tiền mua thức ăn cho heo cầm cự qua ngày.
Vừa hồi phục được thời gian ngắn thì đến "bão" dịch tả lợn châu Phi. Cũng may, ông Hòa nhanh chóng áp dụng "nội bất xuất, ngoại bất nhập" nên đàn lợn được an toàn.
"Sau khi dịch bệnh giảm dần, heo khan hiếm, giá heo hơi tăng cao, thế là tôi xuất hơn 1.000 con heo thịt thu về mấy chục tỷ đồng. Năm đó tôi coi như trúng số" - ông Hòa chia sẻ.
Trong khi đó, chị Nguyễn Thị Liễu ở huyện Bắc Quang (Hà Giang) cho biết, giá lợn hơi trên địa bàn hiện khoảng 65.000 đồng/kg. Nhưng thời gian qua, gia đình chị liên tục thua lỗ vì đàn lợn bị dịch tả châu Phi tấn công.
"Người chăn nuôi nhỏ chúng tôi vừa nuôi lợn vừa lo nơm nớp, mấy lần trắng tay vì dịch bệnh. Tình hình này, chúng tôi không mong giá lợn hơi tăng quá cao mà chỉ cần duy trì ổn định, từ 65.000 - 70.000 đồng/kg" - chị Liễu nói.
Tương tự, anh Nguyễn Mạnh Toàn, chủ trang trại lợn 50 con ở xã Minh Quang (Ba Vì, Hà Nội) chia sẻ: Sau khi tôi bán đàn lợn 13 con với giá 70.000 đồng/kg thì giá lợn hơi tại Hà Nội bắt đầu giảm. Hiện thương lái thu mua lợn siêu nạc tại các hộ chăn nuôi với giá 68.000 đồng/kg. Mức giá này không cao, song nếu lợn xuất chuồng đạt 115 - 120kg/con thì người chăn nuôi sẽ lãi khoảng 500.000 - 600.000 đồng/con.
"Mỗi lần giá lợn hơi tăng "nóng" là nhiều người lại đổ xô vào nuôi lợn, sau đó khi gặp bão giá, bão dịch bệnh thì lại bỏ chuồng, dẫn đến thị trường thịt lợn cứ tăng giảm chóng mặt. Điều bà con nông dân chúng tôi mong mỏi nhất là dịch bệnh được đẩy lùi và giá lợn hơi duy trì ổn định. Làm sao các bộ, ngành có giải pháp điều tiết thị trường, khâu phân phối lưu thông hợp lý để bà con có lãi từ nghề nuôi lợn" - anh Toàn tâm sự.
Theo ghi nhận của PV, sau khi Thủ tướng Chính phủ có yêu cầu ổn định kinh tế vĩ mô, ổn định thị trường, giá heo hơi hôm nay tại các tỉnh miền Nam tiếp tục giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg.
Tại Bạc Liêu, thương lái đang thu mua heo hơi tại hộ chăn nuôi với giá từ 55.000 - 58.000 đồng/kg. Cá biệt, ở một số địa phương thương lái thu mua đến 60.000 đồng/kg.
Tại TP.Cần Thơ, tỉnh Trà Vinh, giá heo hơi hôm nay giảm 3.000 đồng/kg, còn lần lượt 60.000 đồng/kg và 62.000 đồng/kg. Tại Cà Mau, Long An, giá heo hơi cũng đang trên đà giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg, còn 64.000 đồng/kg.
Tại Đồng Nai, Bình Dương, giá heo hơi hôm nay ở mức 64.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.