Ngày 11/9, tại UBND xã Ninh Thắng (huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình), Trung tâm Nghiên cứu và phát triển hoa, cây cảnh phối hợp với Sở Khoa học và công nghệ; Sở NNPTNT tỉnh Ninh Bình tổ chức hội nghị đánh giá hiệu quả kinh tế và tuyên truyền nhân rộng mô hình phát triển một số giống sen mới.
Đề tài "Nghiên cứu tuyển chọn và phát triển một số giống hoa sen theo chuỗi giá trị" được Hội đồng Khoa học tỉnh Ninh Bình chọn và được UBND tỉnh phê duyệt triển khai thực hiện trong 26 tháng (từ 1/2021-3/2023).
Qua đó, đề tài thực hiện các bước như: Điều tra, khảo sát thu thập thông tin về khoảng 30 giống hoa sen trồng ao, trồng trong vùng trũng trên địa bàn một số tỉnh và ở các địa phương trong tỉnh Ninh Bình.
Ngoài ra, đề tài đã tiến hành khảo nghiệm tuyển chọn được 5 giống sen; Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật nhân giống các giống sen có tiềm năng; Xây dựng quy trình trồng, chăm sóc, thu hái, sơ chế sản phẩm từ cây sen đã được tuyển chọn…
Các sản phẩm thu được bao gồm hoa sen, hạt sen, ngó sen, củ sen và lá sen đều có năng suất cao và chất lượng tốt. Cụ thể, số lượng sản phẩm thu được một phần để bán tươi, còn lại đã được sơ chế, chế biến sản phẩm, cho giá trị hiệu quả kinh tế và thương phẩm rất có tiềm năng.
Mô hình thành công, tỉnh Ninh Bình sẽ chọn được những giống sen triển vọng nhất, cho sản phẩm chất lượng, mở rộng quy mô theo hướng sản xuất hàng hóa, tạo được chuỗi liên kết khép kín từ khâu trồng, chăm sóc, chế biến, tiêu thụ…
Quan trọng hơn, đề tài "Nghiên cứu tuyển chọn và phát triển một số giống hoa sen theo chuỗi giá trị" sớm nhân rộng, gắn với mục tiêu phát triển nền nông nghiệp hữu cơ, xu hướng nông nghiệp du lịch-sinh thái trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.