Trồng sen hồng xứ Huế được tôn vinh là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2021, người ấy là ai?

Làm giàu bằng mô hình trồng sen không sâu bệnh

Năm 1988, ông Hòa lập gia đình và theo đuổi đam mê nghệ thuật nhiếp ảnh. Nhưng cuộc sống khó khăn đã khiến ông phải quay lại với nghề nông. Ông phát triển trang trại nuôi cá, nhưng rồi vì không có vốn đầu tư nên ông phải sớm từ bỏ mô hình này.

Là người thích tìm tòi, học hỏi, sau thời gian quan sát thị trường, ông Hòa nhận thấy trồng sen là một hướng đi rất khả quan. 

Nghĩ là làm, năm 2002, ông vay mượn tiền đầu tư trồng sen. Ban đầu ông chỉ trồng diện tích nhỏ, về sau khi đã nắm vững kĩ thuật trồng sen, ông thuê thêm ruộng để mở rộng diện tích sen.

Nhờ biết học hỏi và đúc rút kinh nghiệm trồng sen qua mỗi vụ, ông Hòa đã thành công lớn khi chuyển đổi từ trồng sen giống cao sản sang trồng sen hồng của Huế.

Ông Trương Diên Hùng- Chủ tịch Hội Nông dân huyện Phong Điền (tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết, những năm gần đây, do khí hậu thất thường, cây sen hay bị mắc một số bệnh dịch ảnh hưởng đến sản lượng. 

Nhưng riêng với diện tích sen hồng Huế của ông Hòa thì luôn trong trạng thái phát triển tốt, ít sâu bệnh, sản lượng cao. Có được như vậy là nhờ kinh nghiệm phong phú của ông Hòa tích lũy sau mỗi vụ sen.

Ông Hòa chia sẻ: "Sen là một loại cây rất mẫn cảm, do đó phải tốn công chăm sóc, đầu tư mới cho lại hiệu quả kinh tế cao. Nếu biết cách làm, việc trồng sen sẽ cho hiểu quả gấp 5 đến 6 lần so với trồng lúa".

Hiện nay gia đình ông Hòa có 3ha đầm trồng sen. Sau khi thu hoạch vụ đại trà, ông tiếp tục chăm sóc để sen tiếp tục phát triển lứa phụ, gọi là sen tái sinh. 

Nhờ cách làm này,  năm 2021, ông thu hoạch được trên dưới 9 tấn hạt sen. Ông còn biết cách trồng sen sớm để kịp thu hoạch sen đầu vụ, giá bán hạt sen cao. Nhờ vậy, mỗi năm gia đình ông Hòa thu về hơn 400 triệu đồng từ việc thu hoạch 3ha sen.

Ông Hòa cho biết, mỗi mùa sen ông xử lý đất 2 lần. Sau khi thu hoạch sen, đất sẽ được cày lần một. 

Đến thời điểm vào vụ cấy sen giống đất sẽ được xử lý lần hai cho tơi xốp lại. Phương pháp này dù phải tốn thêm chi phí nhưng sẽ hạn chế được nhiều loại sâu bệnh gây hại cây sen.

Bên cạnh đó, ông Trương Duy Hòa còn sử dụng các chế phẩm sinh học để hạn chế tối đa lượng vi khuẩn trong nước và đất bùn trong đầm sen. Riêng với nước, ông sử dụng loại chế phẩm sinh học chuyên xử lý các ao hồ nuôi thủy sản để cho hiệu quả cao nhất.

Gần 20 năm trồng sen, ông Hòa đã tích lũy được những kinh nghiệm trồng sen quý báu mà ít người có được. 

"Tôi kị nhất là bón phân đạm cho sen, thay vào đó tôi dùng NPK để cung cấp lượng đạm vừa đủ cho cây sen. Đất ở đây có nồng độ a xít cao, do đó tôi bón thêm phân lân để trung hòa độ PH", ông tiết lộ.  

Theo ông Hòa, lượng đạm vượt mức cần thiết sẽ kích thích sen ra nhiều lá, chồi, nhưng lại thiếu đi tính dẻo dai, dễ sâu bệnh. Để bổ sung thêm dinh dưỡng cho đất trồng sen, ông còn tận dụng gương sen ủ thành phân hữu cơ bón lót trước khi trồng vụ sen mới.

Hữu xạ tự nhiên hương, biết đến tên tuổi của ông Hòa trong nghề trồng sen, rất nhiều người đã tìm đến để học hỏi. 

Ngoài người dân, nhiều người thực hiện các dự án trồng sen ở các vùng như Lăng Cô, Phú Bài (Thừa Thiên Huế) và các tỉnh Quảng Trị, Quảng Bình.. cũng tìm gặp ông để học hỏi kinh nghiệm, mua giống sen, rồi thuê ông cấy luôn cây sen giống và thu hoạch sen.

Bên cạnh trồng sen và bán sen hạt, ông Hòa còn ươm sen giống để cung ứng cho thị trường. Thu hoạch xong sen nhà mình, ông thuê thêm 4 nhân công nữa để bán sen giống và cấy sen thuê.

Mỗi nhân công cấy sen giống được ông Hòa trả gần 1 triệu đồng/ngày. Việc nhận thực hiện các dự án trồng sen mỗi ngày ông thu về hơn 3 triệu đồng, mỗi vụ ông có thêm khoản thu 120 triệu đồng.

Ông Hòa cho hay, Thừa Thiên Huế là vùng đất có rất nhiều yếu tố thích hợp để phát triển trồng sen với quy mô lớn. Địa phương này có thổ nhưỡng thấp trũng, nhiều đầm nước ngọt nên rất phù hợp để cây sen phát triển. Chất lượng hạt sen Huế rất cao, béo, ngon, dẻo, tim và lá sen cũng có thể tận dụng để làm trà và dược liệu.

Chủ tịch Hội Nông dân huyện Phong Điền Trương Diên Hùng cho biết thêm: "Sen là loại cây cho năng suất vượt trội so với lúa. 

Hiện nay huyện Phong Điền đang kết hợp với các chuyên gia để chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng sen Huế. Với kinh nghiệm phong phú của mình, ông Hòa đã và đang hỗ trợ đắc lực cho việc thực hiện phát triển trồng sen Huế trên địa bàn".

Trái tim nhân ái của một nông dân "nghệ sỹ"

Không những là một nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, ông Hòa còn được mọi người biết đến với lối sống gương mẫu, say mê làm việc thiện và các hoạt động xã hội.

Dù chỉ làm một nông dân nhưng ông Hòa là người có trách nhiệm xã hội rất lớn. Trong công tác phòng, chống dịch Covid-19, ông Hòa đã trực tiếp ủng hộ và đứng ra vận động người dân hỗ trợ nhiều vật chất cho người dân các vùng dịch, các khu cách ly ở tỉnh.

"Ngoài ra, khi huyện, tỉnh phát động hỗ trợ bà con tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp như gà, hành tím, bưởi gặp khó khăn đầu ra do dịch Covid-19, ông Hòa đều xắn tay cùng với Ban Thường vụ Hội Nông dân huyện. Nhờ đó, các cấp Hội Nông dân ở huyện đã giúp tiêu thụ hơn 11.000 con gà, hơn 30 tấn bưởi và nhiều nông sản khác cho người dân. Ông là một tấm gương rất đáng để mọi người học tập", Chủ tịch Hội Nông dân huyện Phong Điền Trương Diên Hùng kể.

"Hai năm gần đây, ông Hòa đã kết nối để giúp đỡ các em học sinh mắc bệnh hiểm nghèo. Mới đây, khi thấy lối đi vào cổng phụ của trường bị ngập úng mỗi khi mưa lũ, gây nhiều khó khăn cho các em học sinh và giáo viên, ông đã tự nguyện lắp đặt hệ thống thoát nước, khắc phục tình trạng ứ đọng nước ở đoạn đường này, qua đó giúp cô trò thuận tiện đi lại trong mùa mưa bão", cô Lê Thị Thủy- Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trần Quốc Toản (thị trấn Phong Điền) chia sẻ.

Không những tích cực trong các hoạt động xã hội ở địa phương, hơn 7 năm qua, ông Hòa đã kết nối với một số vùng khó khăn ở huyện A Lưới (Thừa Thiên Huế) để trực tiếp hỗ trợ người dân và các em học sinh nơi đây.

Ông Hòa kể, năm 2014, sau một chuyến trải nghiệm ăn Tết tại một vùng quê thuộc huyện A Lưới, ông chứng kiến cuộc sống khó khăn mọi mặt của bà con dân tộc Tà Ôi tại xã A Roàng. Từ đó ông nhen nhóm ý định giúp đỡ bà con nơi đây.

Thấy hoạt động sản xuất của người dân vùng này còn quá thô sơ, ông Hòa tích góp tiền để mua ủng hộ họ máy tuốt lúa, máy cày và một số cây giống lâm nghiệp. 

Hàng năm, ông dành một phần thu nhập của mình để duy trì quỹ khuyến học cho các em học sinh nghèo vùng cao huyện A Lưới. Nhiều năm qua, số tiền ông chi cho quỹ khuyến học này đã lên đến cả trăm triệu đồng.

"Một lần lên đây thăm bà con tại nhà cộng đồng, tôi bắt gặp một em bé 10 tuổi, hai chân bị dị tật. Nhìn vào ánh mắt của cháu tôi không kìm nổi xúc động. Lần đó trong người chỉ còn đúng 500.000 đồng, tôi đã dành số tiền nhỏ đó tặng cháu uống sữa. Sau lần gặp gỡ này, mỗi năm tôi đều duy trì suất quà khuyến học 3 triệu đồng giúp cháu trang trải học tập", ông Hòa tâm sự.

Ông Hòa cho hay, hiện tại kinh tế gia đình ông đã khấm khá, sắp tới ông sẽ thực hiện nhiều hoạt động thiện nguyện ý nghĩa hơn. Mong ước của ông là sẽ giúp được thật nhiều các em học sinh khó khăn, để các em có thể tiếp tục học tập, qua đó có tương lai tốt đẹp hơn.