Một trong những quy định quan trọng nhất đối với mọi hình thức đánh bắt (cả chuyên nghiệp và không chuyên nghiệp) là về kích thước tối thiểu của các loại thủy hải sản được khai thác. Quy định này giúp các loại sinh vật đạt đủ kích thước trưởng thành và duy trì khả năng sinh sản của bầy đàn.
Khi bắt được các loại cá, tôm, cua… nhỏ hơn kích thước tối thiểu, người đánh bắt sẽ phải thả nó về môi trường sống tự nhiên theo cách ít gây hại nhất. Chính phủ Na Uy cũng phát hành hướng dẫn về kích thước tối thiểu được phép đánh bắt để người dân thực hiện.
Ngư dân ra khơi khai thác thủy hải sản Na Uy. Ảnh minh họa: Hội đồng Hải sản Na Uy
Mỗi loài sinh vật cũng có quy định riêng về kích thước tối thiểu, ví dụ như cua thì dựa trên chiều rộng của mai; cá là dựa vào chiều dài từ miệng cá tới rìa ngoài cùng của đuôi; kích thước của sò được xác định là chiều rộng nhất của vỏ…
Quy định cụ thể với đánh bắt thương mại và phi thương mại
Đối với hoạt động đánh bắt cá chuyên nghiệp, Tổng cục Thuỷ sản (fiskeridirektoratet) Na Uy quy định: Ngoài việc các chủ tàu cá phải xin giấy phép và nộp đơn xin sử dụng tàu để đánh bắt chuyên nghiệp lên Cơ quan đăng ký tàu cá của Na Uy thì hoạt động đánh - bắt cá thương mại tại nước này cũng phải tuân thủ mọi quy định chung. Đồng thời, Tổng cục Thuỷ sản cũng thường xuyên cập nhật bản đồ các khu vực biển được bảo tồn theo luật thuỷ hải sản Na Uy.
Cua nâu - một trong những loài hải sản nổi tiếng của Na Uy. Ảnh minh họa: Hội đồng Hải sản Na Uy.
Nước này cũng đưa ra các biện pháp quản lý để duy trì môi trường sống cho một số loài sinh vật biển quan trọng như cá tuyết, tôm hùm, san hô, rong biển... Ví dụ như bảo vệ bãi sinh sản của chúng, hạn chế đánh bắt hoặc cấm đánh bắt đối với một số loài cụ thể.
Na Uy cũng đã triển khai chương trình giám sát biển Barents - đóng cửa các vùng biển khi số lượng cá con rơi xuống mức thấp - để bảo vệ sự phát triển bền vững của hệ sinh thái. Mỗi năm nước này đóng cửa, điều chỉnh và mở lại các vùng biển khoảng hơn 60 lần để bảo vệ cá con.
Đối với hoạt động đánh bắt thuỷ hải sản nghiệp dư (như loại hình du lịch, trải nghiệm…), Na Uy cũng đưa ra nhiều quy định rất rõ ràng, vừa để bảo đảm an toàn cho người đánh bắt và vừa để bảo vệ môi trường biển.
Ngư dân Andrè Tarberg (Ålesund, Na Uy) vui mừng với thành quả của mình. Ảnh: Công ty Arctic Seafood Norway AS
Một số quy định cơ bản đối với du khách phải được kể đến như: người điều khiển thuyền đánh bắt cần có giấy phép điều khiển thuyền ra khơi, có sử dụng áo phao (đạt chất lượng chuẩn), không được điều khiển nếu nồng độ cồn trong máu vượt quá 0.4milligram/1 lít khí thở (tương đương không uống quá một hớp bia-rượu), tránh đứng trên thuyền, đánh bắt tôn trọng môi trường và không xả rác.
Thêm vào đó, khi thuê thuyền, người thuê cần điền thông tin và đồng thuận rằng đã hiểu hết các quy định và hướng dẫn an toàn. Các công ty cho thuê cũng có thể có những hướng dẫn an toàn bổ sung.
Khi ra ngoài khơi, họ cũng cần tuân thủ việc không đánh bắt các loài được bảo vệ, tuân thủ quy định kích thước đánh bắt tối thiểu của các loài, tránh di chuyển vào các khu vực bảo tồn, không di chuyển quá gần tới các khu nuôi cá trên biển, chỉ dùng tay và các dụng cụ cầm tay, cùng một số quy định khác liên quan tới việc mang hải sản bắt được rời khỏi Na Uy.