Hội đua cua lần đầu tiên xuất hiện ở Cà Mau: Nhiều "cua thủ" trình làng

Ngày hội Cua Cà Mau – Lần thứ I năm 2022, với chủ đề "Cua Cà Mau – Điểm hẹn văn hóa ẩm thực". Sự kiện có quy mô cấp tỉnh và diễn ra từ ngày 23/12 đến ngày 31/12. Chương trình Khai mạc Ngày hội Cua Cà Mau chính thức diễn ra vào lúc 19h00 ngày 23/12/2022.

Trong đó hoạt động thể thao, trò chơi dân gian với các môn thể thao (quần vợt và bóng đá) được tổ chức từ ngày 24 – 25/12. Các trò chơi dân gian được tổ chức trong khuôn viên Hội chợ Thương mại với hình thức: đua cua, trình diễn thi trói cua, thi bắt cá kèo,...

Theo Ban Tổ chức, đối với đua cua quy định cua phải có nguồn gốc tại các huyện: Năm Căn, Ngọc Hiển, Đầm Dơi và Cái Nước phải tiếp giáp với Năm Căn, Đầm Dơi được đăng ký không hạn chế số lượng để thi đấu.

Mỗi cá nhân được đăng ký không quá 5 "cua thủ"; cua dự thi sử dụng là cua y, trọng lượng mỗi con từ 300gr trở lên và bắt buộc có xác nhận nguồn gốc của địa phương. Cự ly thi đấu 5m và được thi đấu trên máng có chiều ngang 25cm, chiều cao 30cm.

Chủ được quyền thay cua khác cùng trọng lượng sau khi thắng cuộc để tiếp tục thi đấu vòng sau. Cua thi đấu bắt buộc phải trói 2 càng để thi đấu.

Bên cạnh đó, ngày hội còn tổ chức nhiều sự kiện nổi bật như: Hội chợ Thương mại tổng hợp, trưng bày sản phẩm OCOP diễn ra từ ngày 23 - 31/12; lễ hội đường phố diễn ra vào ngày 23/12; liên hoan Đờn ca tài tử 3 tỉnh Cà Mau – Bạc Liêu – Sóc Trăng (từ ngày 24 - 25/12).

Ngoài ra, còn có hoạt động kết nối du lịch, trải nghiệm diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức ngày hội nhằm tổ chức cho đại biểu khách mời, khách du lịch đến tham quan các tuyến du lịch, trải nghiệm các sản phẩm du lịch mới như câu cua, tự chế biến các món ăn từ cua,...

Cũng theo Ban tổ chức, trong khuôn khổ ngày hội sẽ có hội thảo giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau; tổ chức Hội thi ẩm thực, xác lập kỷ lục các món ăn chế biến từ cua kết hợp nhận bằng kỷ lục Châu Á "Lẩu mắm U Minh".

Ngày hội cua được kỳ vọng sẽ đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước. Đồng thời, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ,… gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác.