Cứ đến hẹn lại lên vào khoảng 18 đến 22/12 (Âm lịch) hàng năm, khắp làng nuôi cá chép đỏ ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hoá, lại tấp nập kẻ bán người mua, để chuẩn bị cá kịp phục vụ bà con trong và ngoài tỉnh đúng ngày ông Táo về chầu trời… khiến không khí nơi đây vui như ngày hội trước Tết.
Từ bao đời nay, người dân các thôn Tân Cổ, Bái Trúc... ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (tỉnh Thanh Hóa) nối tiếp nghề cha ông nuôi cá chép đỏ phục vụ bán vào ngày cúng ông Công ông Táo.
Ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (tỉnh Thanh Hóa) hầu như nhà nào cũng có ao bên cạnh nhà để nuôi cá, trong đó có cá chép đỏ dùng để cúng ông Công ông Táo.
Theo thống kê của UBND thị trấn Tân Phong , huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hoá toàn xã hiện có khoảng gần 200 hộ nuôi cá ông Công, ông Táo. Hiện địa phương đang có những chính sách hỗ trợ xác nhận để phối hợp với ngân hàng tạo điều kiện về vốn cho người dân kinh doanh sản xuất.
Nhờ nuôi cá chép đỏ phục vụ cúng lễ ngày ông Công ông Táo mà người dân nơi đây có nguồn thu ổn định cho bà con.