Nghệ An: Nam bác sĩ vào bếp biểu diễn tuyệt kỹ nấu nướng khiến chị em ngỡ ngàng

Ngày 8/3, Bệnh viện Quân y 4, tại xã Hưng Lộc, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An tổ chức hội thi nấu ăn "Bữa cơm quý ông" nhân dịp kỷ niệm 113 năm Ngày quốc tế Phụ nữ.

Mỗi khoa của bệnh viện chọn ra những nam bác sĩ tài năng nhất vào bếp để so tài. Các chị em của bệnh viện lại vào vai giám khảo để chấm các món ăn. 

Trước cuộc thi, nam giới tại các khoa, phòng của bệnh viện đã phải trải qua nhiều lần bầu chọn, bình xét mới chọn ra được ứng viên xuất sắc nhất để gửi trọn niềm tin, tham gia tranh tài tại hội thi.

Thượng tá Bùi Đức Luận - Chủ nhiệm Chính trị Bệnh viện Quân y 4 (Cục Hậu cần Quân khu 4) cho biết, đây là lần đầu tiên bệnh viện này tổ chức hội thi đặc biệt dành riêng cho "quý ông". Hôm nay cũng là ngày đặc biệt của chị em, nên đơn vị cũng muốn tạo thêm không khi vui tươi để chúc mừng chị em. ", thượng tá Luận nói.

Mỗi mâm cơm được giới hạn trong chi phí 1 triệu đồng, đáp ứng đủ cho 10 người ăn. Chính vì vậy, các đội thi buộc phải tính toán kỹ lưỡng làm sao có cả món chính, món phụ và tráng miệng. Không chỉ ngon, bổ, tiêu chí đẹp mắt cũng được các "quý ông" chú trọng, nên trang trí các món ăn cầu kỳ.

Anh Nguyễn Văn Dục (đội thi khối Ngoại) cho biết, mỗi đội thi có 5 người, trong đó có 4 nam và 1 phụ nữ làm nhiệm vụ phụ bếp. Từ sáng sớm, anh em trong đội đã phân công nhau lên thực đơn, đi chợ. 

"Mỗi đội làm 2 mâm cơm, chi phí lại được giới hạn nên anh em phải tính toán kỹ, làm sao vừa đầy đủ các món, lại không vượt quá chi phí".

Thời gian có hạn nên mỗi người được phân công một nhiệm vụ cụ thể từ chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn, trang trí món ăn… Ngoài kỹ thuật chế biến, vị, mùi, màu sắc, trang trí món ăn… thì việc chế biến hợp vệ sinh cũng được đưa vào tiêu chí chấm thi.

Xem các quý ông vào bếp biểu diễn những tuyệt kỹ nấu ăn, nhiều chị em không khỏi trầm trồ. Thường ngày những người đồng nghiệp nam khá "khô khan" nay lại khéo léo công việc bếp núc.

Chị Trần Thị Minh Đức - Chủ tịch Hội phụ nữ cơ sở Bệnh viện Quân y 4 chia sẻ, ngày lễ 8/3 năm nay của chị em phụ nữ ở bệnh viện thêm ý nghĩa hơn khi được anh em trong đơn vị trực tiếp vào bếp chuẩn bị bữa ăn. Hôm nay ai cũng thể hiện rất xuất sắc, khéo léo. Tôi thấy rất bất ngờ trước tài nấu nướng của các anh.