Nuôi con đặc sản kiểu gì mà anh nông dân Tiền Giang nhấc giá thể lên thấy cuộn dày đặc, ai cũng muốn xem?

Chỉ với diện tích hơn 500 m2, nhưng với cách nuôi khoa học, cùng với tư duy khám phá nên sau 4 năm, gia đình anh Thái Hoàng Phong, ấp 2, xã Mỹ Tân, (huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) thu lãi hàng trăm triệu đồng từ bán lươn giống và bán lươn thương phẩm.

Cuối năm 2017, anh Phong, nông dân xã xã Mỹ Tân (huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) thấy được hiệu quả từ mô hình nuôi lươn không bùn bằng dây nilon ở trên mạng internet. 

Mặc dù đã ở tuổi 28, nhưng với bản tính cần cù, chịu khó, năng động trong phát triển kinh tế và nhất là sự hứng thú với chăn nuôi, đã thôi thúc anh Phong tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm, để áp dụng đầu tư.

Đầu năm 2018, anh bắt tay vào xây dựng mô hình. Tận dụng chuồng heo để trống, anh Phong phân chia các ô, đầu tư hệ thống ống nước, để thay nước hàng ngày. Sau khi hoàn thiện, khử khuẩn, anh mua 10.000 con lươn giống ở Vĩnh Long với mức giá 17 triệu đồng về thả nuôi.

Nhờ cách chăm sóc khoa học, đúng quy trình nên mô hình nuôi lươn không bùn của anh đã ổn định, phát triển tốt và cho thu nhập cao. Năm 2019, anh bán hơn 5.000 con lươn thương phẩm, lãi hơn 180 triệu đồng; còn lại gần 5.000 con được anh Phong để lại làm lươn giống.

Sau 6 tháng sau, lươn bố mẹ bắt đầu sinh sản. Từ năm 2020 đến năm 2022, anh phong xuất bán hơn 250.000 con lươn giống cho bà con nông dân ở tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long và các xã lân cận ở huyện Cái Bè, với giá từ 3.500 - 5.000/con, tùy vào kích cở và size của con lươn.

Hiện tại, anh Phong nuôi hơn 30.000 con lươn thương phẩm. Tháng 4 vừa qua, anh xuất bán, với sản lượng từ 5 tấn lươn thương phẩm, với giá lươn thịt là 120.000 đồng/kg, anh thu về hơn 500 triệu đồng.

Theo anh Phong, để lươn sinh trưởng, phát triển tốt, trước tiên khi làm bể nuôi phải đảm bảo yếu tố thoáng mát. Lươn khá mẫn cảm với môi trường nước trong bể, vì vậy hàng ngày phải thay nước sạch sau khi cho ăn. 

Để tăng tỷ lệ sống và nâng cao hiệu quả chăn nuôi, phải thường xuyên bổ sung vitamin C, khoáng chất, men tiêu hóa… thông qua phối trộn cùng thức ăn. Lươn có đặc tính ưa tối, thích trú ẩn, thường sống chui rúc trong bùn... nên khi nuôi trong bể xi măng phải tạo nơi trú ẩn cho lươn bằng cách làm các giá thể bằng dây nilon đen. 

Bên cạnh đó, phải chú trọng phòng trị các bệnh thường gặp và khử khuẩn bể nuôi…. Khoảng 12 tháng nuôi, lươn thương phẩm đủ tuổi, thịt dai, ngon, giàu chất dinh dưỡng, mỗi con đạt trọng lượng từ 3 – 400 gam, thì có thể xuất bán.

Mô hình nuôi lươn không bùn đang là mô hình khá mới trên địa bàn xã Mỹ Tân, được các hộ dân tự học hỏi, tìm hiểu và áp dụng tại địa phương. 

Nhìn chung mô hình nuôi lươn không tốn thời gian, hình thức nuôi đơn giản, ít đất canh tác nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao, ông Nguyễn Văn Tràng - Chủ tịch UBND xã Mỹ Tân, huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) cho biết.

So với phương thức nuôi truyền thống trong ao bùn, mô hình nuôi lươn bằng dây nilon có tốc độ tăng trọng nhanh, dễ quan sát quá trình sinh trưởng và phát triển bệnh của lươn. 

Bên cạnh đó, nuôi lươn trong bể không bùn có thể nuôi với mật độ dày hơn so với nuôi lươn truyền thống, chi phí thức ăn thấp, mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần tăng thu nhập cho nông dân, tiến xây dựng dựng xã Mỹ Tân đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu trong tương lai...