Nuôi tôm công nghệ cao lãi tiền tỷ, "vua tôm" Trà Vinh được bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc

Nuôi tôm công nghệ cao tiền tỷ

Trong những ngày cuối tháng 9, phóng viên Dân Việt có dịp về ấp Cái Đôi, xã Long Khánh, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh gặp ông Ngô Văn Đệ (46 tuổi). Tại đây, phóng viên vô cùng bất ngờ khi thấy ông Đệ có đến 17 ao nuôi tôm công nghệ cao trong tổng diện tích 10ha.

Dẫn phóng viên đi tham quan mô hình nuôi tôm công nghệ cao của mình, ông Đệ cho biết, một trong những yếu tố quan trọng dẫn đến thành công của mô hình là nguồn nước. Do đó, ông phải xử lý nước qua rất nhiều ao và bổ sung nhiều dinh dưỡng cho nước, làm sao đảm bảo nguồn nước sạch và đảm bảo cung cấp đủ chất cho con tôm phát triển tốt, đạt được size lớn.

Theo ông Đệ, nuôi tôm công nghệ cao kiểm soát được lượng thức ăn, môi trường và cả sức khỏe con tôm theo hệ thống hoàn toàn tự động. Do không ô nhiễm môi trường nên không gây tổn hại đến sức khỏe con người, đặc biệt là nhân công đang làm việc trong khu nuôi.

Trong quá trình nuôi, ngoài kinh nghiệm đúc kết nhiều năm của ông, còn có sự hỗ trợ kỹ thuật của nhân viên công ty cung cấp thức ăn cho tôm, công ty nhập khẩu tôm,...

Được biết, hiện nay, mật độ nuôi tôm trong các ao nuôi của ông Đệ là từ 200-300 con/m2 trong khi đó, nếu nuôi theo cách truyền thống trước đây là từ 50 đến dưới 100 con/m2. Do đó, sản lượng thu được từ nuôi công nghệ cao sẽ cao hơn cách nuôi truyền thống gấp 3 lần.

"Nuôi tôm công nghệ cao cho sản lượng cao, sản phẩm sạch, bán được giá cao hơn giá thị trường nên giúp tôi thu lợi nhuận thấp nhất từ 1-4 tỷ đồng/vụ nuôi. Hiện nay, tôi còn thử nghiệm việc quản lý, vận hành quá trình nuôi thông qua ứng dụng cài đặt trên điện thoại. Ứng dụng này có thể quản lý tất cả, trong đó có việc sử dụng bao nhiêu lượng thức ăn cho tôm mỗi ngày, tiền công cho nhân công là bao nhiêu" - ông Đệ nói.

Mạnh dạn chuyển đổi mô hình, không còn tư duy sản xuất truyền thống

Ông Đệ kể, trước đây, khoảng năm 2007, gia đình ông bắt đầu nuôi tôm bán thâm canh trên diện tích đất 6 ha. Tuy nhiên, kết quả đạt không như mong muốn, tỷ lệ thất thoát cao do bệnh, nuôi giá bán ra không ổn định.

Đến đầu năm 2010, gia đình mạnh dạn thực hiện mô hình "nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao" trên 2 ha theo phát động chuyển đổi cơ cấu sản xuất, áp dụng khoa học kỹ thuật trên cây trồng và vật nuôi từ UBND xã Long Khánh.

Thời gian đầu nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao đạt hiệu quả, kinh tế gia đình khá hơn. Do đó, quyết định mở rộng diện tích nuôi lên 4ha.

Tuy nhiên, ông Đệ vẫn nhận thấy giá trị và giá thành con tôm đem về chưa làm bản thân hài lòng nên đầu tư xây dựng hệ thống ao nuôi công nghệ cao vào năm 2015. Từ đó, mô hình giúp ông có thu nhập cao cho đến thời điểm này.

Ngoài tăng thêm thu nhập cho gia đình, ông Đệ tạo thu nhập cho 40 lao động thường xuyên tham gia nuôi, quản lý tôm, với tổng mức thu nhập 710 triệu đồng/tháng. Vào vụ thu hoạch tôm, số lượng lao động lên đến 50 người.

Do mô hình nuôi tôm công nghệ cao có hiệu quả nên 2019, ông Đệ được ngành chức năng địa phương vận động làm chủ nhiệm hợp tác xã nông nghiệp Long Khánh. Đến nay, hợp tác xã đã có 60 xã viên nuôi tôm công nghệ cao và đều đạt hiệu quả cao. Trong đó, có 12 xã viên đã thoát nghèo bền vững.

Ngoài nuôi tôm, ông Đệ còn kinh doanh thức ăn thủy sản, hỗ trợ trả chậm cho hơn 258 hộ nuôi tại địa phương với số tiền hơn 100 tỷ đồng. "Tôi vừa nâng cấp điểm kinh doanh thức ăn thủy sản cho rộng thêm, sắp tới sẽ mở tiệc mời mọi người đến chung vui" - ông Đệ thông tin.