Dân Việt

Nhà nông

Kháu Vài Lèng vừa là bài thuốc mà "ông uống, bà mê" vừa là sản phẩm OCOP tiềm năng của tỉnh Hà Giang

Nguyễn Quân 06/11/2023 10:50 GMT+7
Hưởng ứng Chương trình mỗi xã một sản phẩm, các hợp tác xã, tổ hợp tác và hộ sản xuất kinh doanh trên địa bàn TP Hà Giang (Hà Giang) tiếp tục đăng ký sản phẩm đạt OCOP. Trong đó, có sản phẩm Kháu Vài Lèng, bài thuốc được chế biến từ các dược liệu quý và đã được đánh giá xếp hạng 3 sao năm 2023.
Kháu Vài Lèng sản phẩm OCOP tiềm năng của Hà Giang - Ảnh 1.

Anh Mạc Văn Minh đi rừng tìm những cây thuốc quý.

Xuất phát từ tình yêu với dược liệu cộng với nền tảng sở hữu phương thuốc gia truyền, anh Mạc Văn Minh - Giám đốc HTX Dược liệu Nam dược Mạc Minh đã bào chế ra phương thuốc Đông y gia truyền Kháu Vài Lèng, giúp đàn ông cải thiện sức khỏe sinh lý, góp phần to lớn trong việc bảo tồn những bài thuốc hay, cây thuốc quý không bị mai một.

Để phát triển và mở rộng hướng đi cho HTX Dược liệu nam dược Mạc Minh, anh Minh dùng vốn kiến thức về dược liệu đã được học và qua sưu tầm trong dân gian, cùng các thành viên HTX chủ động khai thác tìm kiếm những cây dược liệu quý hiếm trong rừng, di thực cây thuốc từ rừng về trồng tại vườn nhà với mục tiêu trồng và bảo tồn những gen cây thuốc tốt, bài thuốc hay nhằm tạo sinh kế việc làm tại địa phương cũng như tạo nguồn thu nhập chính cho các thành viên trong HTX.

Anh Mạc Văn Minh - Giám đốc HTX Dược liệu nam dược Mạc Minh, TP Hà Giang (tỉnh Hà Giang) cho biết, đây là một bài thuốc có từ đời cụ Mạc Văn Cao, tại xã Bằng Hành, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang và lưu truyền đến nay.

Theo anh Mạc Văn Minh, bài thuốc có 7 vị, trong đó sâm Kháu Vài Lèng là vị chính. Theo tiếng của đồng bào người Tày (Kháu là cơm, vài là trâu, lèng là sức khỏe) dụng ý rằng thuốc này thiết thực như ăn cơm mỗi ngày, đem lại sức khỏe tốt như trâu mộng của núi rừng Tây Bắc. 

Năm 2019 bài thuốc Kháu Vài Lèng được Sở Y Tế tỉnh cấp chứng nhận là bài thuốc gia truyền và đến năm 2023, lương y Mạc Văn Minh quyết định đăng ký sản phẩm OCOP, để từng bước đưa sản phẩm vươn cao, vươn xa.

Kháu Vài Lèng sản phẩm OCOP tiềm năng của Hà Giang - Ảnh 2.

Bài thuốc Kháu Vài Lèng được Sở Y Tế tỉnh cấp chứng nhận là bài thuốc gia truyền và đến năm 2023 được xếp hạng OCOP 3 sao của tỉnh Hà Giang

Sản phẩm đăng ký OCOP phải đáp ứng được các yếu tố đem lại lợi ích chung cho những người có liên quan trong quá trình tổ chức sản xuất; có thị trường tiêu thụ rộng mở; có chất lượng tốt về mẫu mã, dinh dưỡng, tính độc đáo, đặc trưng... 

Vì vậy, để sản phẩm Kháu Vài Lèng đạt OCOP năm 2023, chính quyền địa phương đã trực tiếp hướng dẫn, hỗ trợ HTX Dược liệu nam dược Mạc Minh cải thiện, bổ sung, hoàn thiện sản phẩm.

Theo yêu cầu và tiêu chí của ngành y, dược, HTX đã thực hiện đăng ký, kiểm định chất lượng sản phẩm như wedsite, QR mã vạch, tem truy xuất thông tin đảm bảo theo quy định.

Nhờ sự quan tâm hỗ trợ kịp thời, HTX Dược liệu nam dược Mạc Minh đã đầu tư hệ thống máy móc, mở rộng quy mô nhà xưởng để nâng cao về số lượng, chất lượng. Đến nay, sản phẩm Kháu Vài Lèng có chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt yêu cầu về mẫu mã bao bì, mã số, mã vạch, tem nhãn, sử dụng nguồn nguyên liệu và lao động địa phương.

Qua 3 năm hoạt động, HTX đã tích lũy được nguồn vốn đáng kể, từ sự vận động khai thác nguồn lực từ nhiều phía, đến nay HTX đã mở rộng liên kết giữa các hộ dân tại địa phương trồng thêm 5ha cây quýt bông, cây huyết dụ tại thôn Tiến Thắng, xã Phương Thiện, thành phố Hà Giang đảm bảo nguồn cung dược liệu dồi dào cho HTX.

Kháu Vài Lèng sản phẩm OCOP tiềm năng của Hà Giang - Ảnh 3.

Sản phẩm Kháu Vài Lèng đạt OCOP năm 2023.

Được sự quan tâm của các cấp, ngành trong tỉnh, HTX được hỗ trợ một số máy móc như cân định lượng, máy hút chân không, máy đóng gói các loại thuốc túi lọc, xây dựng hệ thống nhà xưởng, văn phòng trưng bày giới thiệu và bán sản phẩm. Sản phẩm thuốc Nam dược của HTX Dược liệu Nam dược Mạc Minh đã có mặt tại các cửa hàng trưng bày trong và ngoài tỉnh.

Kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp thành phố Hà Giang năm 2023, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tổ chức đánh giá đã tập trung nghiên cứu hồ sơ sản phẩm, đánh giá phân hạng đối với sản phẩm trà từ thực vật khác của HTX dược liệu nam dược Mạc Minh xã Phương Thiện có thêm 3 sản phẩm gồm: Trà Thảo mộc tiêu mỡ giảm cân; Trà Thảo mộc giảm say giải rượu; Trà Thảo mộc Kháu Vài Lèng, các sản phẩm này đều là dạng túi lọc đều đạt từ 60 điểm trở lên.

Từ sự mạnh dạn dám nghĩ, dám làm trong việc gìn giữ, bảo tồn các phương thuốc gia truyền, cây thuốc quý cùng việc lựa chọn ngành nghề phù hợp với xu hướng người tiêu dùng hiện nay, HTX Dược liệu Nam dược Mạc Minh đã khẳng định vị thế của mình khi cung cấp nhiều sản phẩm chất lượng, làm tốt vai trò trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời đem lại thu nhập ổn định cho thành viên HTX, góp phần vào sự phát triển chung của địa phương.