Ngư dân Quảng Bình ra khơi trúng đậm cá ngứa, 1kg bán giá gần 700.000 đồng

Ngày 29/12, trao đổi với PV Dân Việt, ông Trương Quang An, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đức Trạch (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình), cho biết: "Ngư dân trên địa bàn đang trúng đậm cá ngứa, mỗi thuyền nan ra khơi ngày kiếm vài triệu là bình thường".

Theo ông Trương Quang An, tại 2 thôn Đức Trung và Bàu Bàng (xã Đức Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) có 120 thuyền nan của ngư dân ra khơi đánh bắt cá ngứa từ 18 giờ tối hôm trước đến 7 giờ sáng hôm sau.

Trung bình mỗi đêm ra khơi, một thuyền nan đánh bắt được từ 8 – 10 kg cá ngứa. Hiện, giá bán loài cá này rất cao, từ 600.000 – 700.000 đồng/kg. Mỗi ngày ngư dân nơi đây đều đút túi tiền triệu.

"Thời tiết tuy khá rét nhưng ngư dân vẫn miệt mài ra khơi đánh bắt cá ngứa. Trung bình 4 ngày qua, sản lượng đánh bắt cá ngứa trên địa bàn khoảng 1,8 tấn", ông Trương Quang An phấn khởi nói.

Cá ngứa là loại cá thuộc họ các vây tua, thường sinh sống ở tầng đáy khu vực ven biển, giá trị kinh tế tương đối cao. Loài cá này thường sống theo dạng bầy đàn nhỏ, khi cá trưởng thành thường di chuyển về sông để sinh sống.

Cá ngứa là loài cá thuộc dạng ngon nhất, được mệnh danh là một trong "Tứ Đại Mỹ Ngư". Cá ngứa thịt thơm, ngọt, rất ít xương và chỉ có xương sống.