Theo ghi nhận mới nhất, giá cà phê trên thị trường thế giới biến động trái chiều.
Cụ thể, giá cà phê trực tuyến Robusta tại London giao tháng 7/2024 được ghi nhận tại mức 3.499 USD/tấn sau khi giảm 0,54%. Các kỳ hạn còn lại cũng đều giảm.
Giá cà phê Arabica giao tháng 7/2024 tại New York ở mức 206,70 UScent/pound sau khi tăng 0,05%.
Giá cà phê trong nước hôm nay giao dịch quanh mức 103.400 – 104.200 đồng/kg. Giá cà phê giảm nhẹ 100 tại hai tỉnh Lâm Đồng và Gia Lai, lần lượt ghi nhận ở mức 103.400 đồng/kg và 103.700 đồng/kg. Thương lái tại các địa phương còn lại vẫn duy trì thu mua cà phê với giá không đổi, trong đó Đắk Nông ghi nhận ở mức cao nhất là 104.200 đồng/kg.
Thị trường phiên đầu tuần giảm trở lại từ mức cao nhất trong 2 tuần của cả hai loại cà phê, để rồi sau đó giao dịch khá ổn định và ở mức trái chiều có tăng, có giảm. Sự phục hồi của tồn kho cà phê ICE từ mức thấp góp phần làm giảm giá.
Vào đầu phiên thị trường đã có lúc tiếp tục đà tăng lên mức cao nhất trong 2 tuần trong tình trạng lan truyền thông tin lượng mưa không đủ ở Brazil và Việt Nam.
Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia đưa tin hôm thứ hai rằng khu vực bang Minas Gerais của Brazil không nhận được lượng mưa trong tuần qua và đây là tuần thứ tư liên tiếp khu vực này không nhận được lượng mưa, tuy nhiên xin lưu ý rằng Brazil hiện đang đi vào mùa đông, cũng là thời gian thu hoạch và hiện không còn là mùa mưa ở nước này.
Sức mạnh của đồng Real Brazil giao dịch trong ngày thứ hai cũng hỗ trợ giá cà phê khi đồng tiền nay tăng lên mức cao nhất trong 1/2 tuần so qua với đồng USD. Khi đồng Real mạnh hơn sẽ hạn chế sức bán ra của các nhà sản xuất cà phê Brazil.
Về mặt kỹ thuật, thị trường New York hiện vẫn được cho là đang tích lũy sức mạnh cho một sự tăng giá tiềm năng trong thời gian gần. Trong khi tín hiệu của thị trường Robusta thì chưa được rõ ràng sau phiên đầu tuần hôm qua.
Tuy nhiên có vẻ như giá của loại cà phê là thành phần chính của cà phê hòa tan này đã rất khó để rớt thêm sau khi Brazil và Indonesia gần như đã thu hoạch xong Robusta.
Trong thời gian này, có rất ít thông tin cơ bản để định hướng cho thị trường trong thời gian sắp tới.
USDA dự báo sản lượng cà phê ở Indonesia, một trong 5 nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, sẽ hồi phục mạnh trong niên vụ 2024/25 tới. Vụ mùa mới 2024/25 ở Indonesia sẽ đạt 10,9 triệu bao (loại 60kg), sau khi có một vụ mùa nhỏ nhất 2023/24 trong ít nhất 6 năm bị tác động tiêu cực bởi thời tiết khắc nghiệt El Nino. Hầu hết cà phê được sản xuất ở Indonesia là Robusta, loại được sử dụng rộng rãi để pha cà phê hòa tan.
Hạn hán do El Nino gây ra trong mùa trước cũng ảnh hưởng đến sản xuất cà phê Robusta ở Việt Nam, đẩy giá loại cà phê này lên mức cao nhất mọi thời đại.
Thế giới phụ thuộc khá nhiều vào lượng cà phê có chất lượng cao từ Brazil hàng năm, do đó yếu tố thời tiết không thuận lợi sẽ có khả năng gây thêm biến động đối với thị trường cà phê trong ngắn và trung hạn.
Brazil bước vào vụ thu hoạch cà phê Robusta với sản lượng dự kiến tăng trong năm thứ 4 liên tiếp, với mức tăng 7,2% so với niên vụ trước đạt 17,3 triệu bao.
Cơ quan Thống kê nông nghiệp Brazil (Conab) cho biết, năng suất trung bình của các cánh đồng trồng cà phê Robusta ở nước này đã tăng khoảng 50% trong vòng 10 năm lên 44,2 bao (60 kg)/ha. Ngược lại, năng suất trên các cánh đồng trồng cà phê Arabica tăng 24% trong cùng kỳ lên 26,7 bao/ha.