Nhập tiệc hè với set ăn trưa đậm chất ẩm thực Ý tại Pane e Vino khiến bạn mê mẩn

Elizabeth Gilbert, trong cuốn "Eat, Pray Love" đã diễn tả: "Tại Ý, tôi học cách ăn uống chậm rãi và tận hưởng từng miếng ăn." Người Ý không chỉ ăn để sống, mà họ sống để ăn, tận hưởng từng khoảnh khắc của bữa ăn như một phần quan trọng của cuộc sống. Từ những quán cà phê nhỏ đến những nhà hàng sang trọng, mỗi bữa ăn đều được chăm chút kỹ lưỡng, từ cách chọn nguyên liệu cho đến cách trình bày và thưởng thức. Đây chính là nghệ thuật sống đẹp của người Ý, biến mỗi bữa ăn thành một lễ hội của vị giác và tâm hồn.

Nhà hàng Pane e Vino tại 57 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy từ lâu đã được biết đến như một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Ý. Để làm mới trải nghiệm ẩm thực của khách hàng, Pane e Vino vừa ra mắt thực đơn set ăn trưa mới, hứa hẹn mang đến những hương vị tuyệt vời và đầy sáng tạo.

Những set ăn trưa đầy sáng tạo và luôn đảm bảo chất lượng về mọi mặt: chất lượng của các thành phần, chất lượng trong quá trình nấu nướng, chất lượng trong việc trình bày món ăn. Thực phẩm từ các loại rau, trái cây, ngũ cốc, dầu ăn,… đều được sản xuất theo quy trình an toàn vệ sinh nghiêm ngặt.

Mỗi set ăn trưa tại Pane e Vino có giá 250,000 VND và đi kèm một đồ uống miễn phí. Khách hàng có thể lựa chọn giữa bia, cà phê, nước ngọt hoặc Lavie, mang lại sự linh hoạt và thoải mái cho mỗi bữa ăn.

Set Lunch 1: Sự kết hợp tuyệt vời của hương vị và sáng tạo

Set lunch số 1 với các món ăn Ý luôn được đảm bảo chất lượng về mọi mặt. Từ thành phần nguyên liệu, quá trình nấu nướng đến việc trình bày món ăn.

Mở đầu cho Set Lunch 1 là món salad xoài tươi, hạt điều, thịt heo xông khói áp chảo, phô mai Parmesan nạo, tưới sốt cam. Đây là một sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của xoài và sự béo ngậy của phô mai Parmesan, cộng thêm hương vị đậm đà của thịt heo xông khói áp chảo. Món salad này không chỉ bắt mắt mà còn kích thích vị giác ngay từ những miếng đầu tiên.

Đây là món ăn mang đậm nét đặc trưng của miền biển Địa Trung Hải đơn giản, tập trung vào thành phần tự nhiên như cà chua, tỏi, dầu ô liu, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt.

Tiếp đến là món mì nui sò sốt cà chua tươi om tỏi, xúc xích cay, ớt chuông xào hành tây, hạt đậu nành lông, và lá hương thảo. Mì nui được nấu chín tới, mềm mại, thấm đượm hương vị của sốt cà chua tươi và tỏi om. Xúc xích cay cùng ớt chuông xào hành tây tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị cay, ngọt và thơm. Hạt đậu nành lông và lá hương thảo bổ sung thêm sự độc đáo và thú vị cho món ăn.

Để kết thúc bữa ăn một cách ngọt ngào, Pane e Vino mang đến món kem trà xanh "home-made". Kem trà xanh tự làm tại nhà hàng mang vị thanh mát, không quá ngọt, là sự lựa chọn lý tưởng để làm dịu đi vị giác sau những món ăn đầy hương vị trước đó.

Set Lunch 2: Tinh hoa ẩm thực Ý đậm chất truyền thống

Set lunch số 2 là những món ăn mang đậm chất truyền thống.

Set lunch 2 bắt đầu với món súp kem ngô và lơ trắng bỏ lò nghiền. Món súp này mang đến sự ấm áp và béo ngậy của kem ngô và lơ trắng nghiền, được bỏ lò để giữ nguyên hương vị tự nhiên và thơm ngon nhất. Súp được chế biến khéo léo, tạo nên một bữa ăn khai vị hoàn hảo.

Lườn gà áp chảo cùng lá xô thơm và thịt đùi lợn muối vùng Parma, sốt rượu vang trắng, dùng kèm khoai tây nghiền là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Món chính trong set lunch 2 là lườn gà áp chảo cùng lá xô thơm và thịt đùi lợn muối vùng Parma, sốt rượu vang trắng, dùng kèm khoai tây nghiền. Lườn gà được áp chảo vừa chín tới, giữ được độ mọng nước, kết hợp với lá xô thơm và thịt đùi lợn muối Parma mang đến hương vị phong phú và đa dạng. Sốt rượu vang trắng thêm phần đậm đà, cùng với khoai tây nghiền mịn màng, tạo nên một món ăn chính đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.

Bữa ăn kết thúc với món bánh kem thạch kiểu Ý Panna Cotta vị chanh dây. Panna Cotta là một món tráng miệng truyền thống của Ý, với vị chanh dây thanh mát, nhẹ nhàng, giúp làm dịu vị giác sau bữa ăn chính đầy đủ hương vị.

Nhà hàng Pane e Vino không chỉ chú trọng vào hương vị món ăn mà còn tạo ra một không gian ấm cúng và sang trọng để thực khách có thể thư giãn và tận hưởng bữa ăn. Với sự kết hợp giữa truyền thống ẩm thực Ý và sáng tạo hiện đại, Pane E Vino đã và đang khẳng định vị thế của mình trong lòng những người yêu ẩm thực tại Hà Nội.

Thực đơn set ăn trưa ở đây không chỉ là một bữa ăn mà còn là một hành trình khám phá hương vị. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, sử dụng nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những bữa trưa công sở, gặp gỡ bạn bè hay những buổi hẹn hò lãng mạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực Ý độc đáo và đầy hứng khởi, hãy đến với Pane e Vino để thưởng thức những set ăn trưa mới ra mắt, đảm bảo mỗi bữa ăn tại đây đều là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.