Đại Hồng Bào là một loại trà ô long được trồng trên núi đá (được gọi là nham trà), có chất lượng thượng hạng, xa xưa chỉ dùng để tiến cung.
Chỉ có 6 cây Đại Hồng Bào mẹ tồn tại từ thời nhà Minh (1368 - 1644), đến nay vẫn đang phát triển tốt. Đáng chú ý, những cây trà Đại Hồng Bào này chỉ thu hoạch được chưa tới 500 gram thành phẩm mỗi năm.
Năm 2005, 20g trà Đại Hồng Bào có giá lên tới 208.000 NDT, tương đương 10,4 triệu NDT/kg (khoảng 37,4 tỷ VNĐ). Số tiền này mua được một căn biệt thự tại các thành phố thông thường ở Trung Quốc.
Vì độ quý hiếm mà chính quyền tỉnh Phúc Kiến đã mua bảo hiểm cho 6 cây trà Đại Hồng Bào này lên tới hơn 300 tỷ đồng.
Ngoài độ quý hiếm, trà Đại Hồng Bào còn "được cả hương lẫn sắc" Trà khô có màu đỏ nâu, khi pha, nước có màu vàng cam tươi.
Mùi thơm của trà Đại Hồng Bào được ví như hương hoa lan, có độ lưu hương cao và bền.
Nếu như nhiều loại trà nổi tiếng khác nhạt vị chỉ sau 7 lần thay nước thì trà Đại Hồng Bào sau 9 lần pha vẫn không mất đi hương vị đầu tiên.
Trà có vị ngọt, thanh không lẫn với bất kỳ loại trà nào khác. Nguồn ảnh: Xinhua, Sina, Getty