Từ nguồn hỗ trợ của dự án "Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP, liên kết HTX theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc" của Trung tâm Khuyến nông quốc gia, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ đã triển khai mô hình "Chăn nuôi gà thịt lông màu gắn với tiêu thụ sản phẩm" tại xã Dân Quyền. Tham gia mô hình này, mỗi hộ dân được hỗ trợ 1.000 con gà giống, được cam kết tiêu thụ toàn bộ sản lượng gà cho các hộ chăn nuôi.
Gia đình chị Lê Thị Vân (ở khu 7, xã Dân Quyền, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ) là một trong 8 hộ dân tham gia mô hình "Chăn nuôi gà thịt lông màu gắn với tiêu thụ sản phẩm". Khi tham gia dự án, gia đình được hỗ trợ 1.000 con gà giống, đồng thời gia đình được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ tập huấn về quy trình chăn nuôi gà an toàn sinh học.
Thông qua lớp tập huấn, chị Vân nắm được kỹ thuật chăn nuôi cũng như cách thức đầu tư xây dựng chuồng trại, chuẩn bị trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi, thức ăn, đệm lót sinh học... Nhờ đó, đàn gà được chăm sóc theo đúng quy trình, tỷ lệ sống đạt 96%.
"Trước đây chúng tôi chăn nuôi theo phương thức truyền thống, gà rất dễ nhiễm bệnh và phải dùng nhiều thuốc kháng sinh. Nhưng giờ đây, khi tham gia mô hình, chúng tôi vừa được hỗ trợ 50% con giống, vật tư sản xuất trong phòng và trị bệnh, vừa được cán bộ khuyến nông hướng dẫn, cầm tay chỉ việc kỹ thuật chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP, cam kết đầu ra... Đàn gà nuôi hướng an toàn sinh học rất khỏe mạnh, ít bị nhiễm bệnh, chất lượng thịt chắc, thơm, ngon hơn" - chị Vân cho hay.
Theo chị Vân, mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP có nhiều sự khác biệt so với các mô hình khác. Đặc biệt, chất thải chăn nuôi được xử lý bằng chế phẩm sinh học nên chuồng trại không có mùi hôi, tạo môi trường sạch giúp đàn gà phát triển khỏe mạnh, an toàn. Quan trọng nhất, việc chăn nuôi an toàn sinh học giúp đảm bảo sức khỏe cho chính người dân chăn nuôi.
Theo chị Vân, sau hơn 3 tháng, đàn gà nuôi hướng an toàn sinh học của gia đình chị Vân đã được xuất chuồng, bán thịt thương phẩm. Đàn gà thương phẩm có màu sắc lông đẹp bóng, không có dị tật, được cấp chứng nhận VietGAHP, bán với giá từ 82.000 - 85.000 đồng/kg.
"Chất lượng gà thịt thương phẩm chắc, thơm ngon rất được thị trường ưa chuộng. Chỉ trong chưa đầy 1 tuần, gia đình tôi đã bán hết sạch đàn gà đầu tiên chăn nuôi hướng an toàn sinh học, mang lại hiệu quả kinh tế sản xuất rất cao. Bình quân, mỗi con gà cho lãi 38.000 đồng/con, ước tính sau khi trừ chi phí, gia đình bỏ túi lãi khoảng 300 triệu đồng" - chị Vân phấn khởi nói.
Từ mô hình ban đầu với 1.000 con gà, gia đình chị Vân đang bước vào năm thứ 2 chăn nuôi gà an toàn sinh học với đàn nuôi lên đến 2.000 con.
Ông Nguyễn Trọng Thi - Phó Chủ tịch UBND xã Dân Quyền cho biết, thời gian trước, lĩnh vực chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gà nói riêng tại địa phương còn nhỏ lẻ, manh mún, hiệu quả kinh tế thấp. Sau khi được thụ hưởng dự án từ Chương trình khuyến nông quốc gia và tiếp cận với kỹ thuật sản xuất hiện đại, người dân địa phương được nâng cao trình độ, thay đổi phương thức sản xuất. Việc chăn nuôi theo mô hình an toàn sinh học đã mở ra hướng đi tiềm năng, giúp cho nghề chăn nuôi của xã phát triển bền vững, hiệu quả hơn.
Theo ông Trần Văn Quyết - Trung Tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ, từ hiệu quả kinh tế, thành công của mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu gắn với tiêu thụ sản phẩm ở xã Dân Quyền, không chỉ 8 hộ dân được thụ hưởng dự án tiếp tục tái đàn mà đến nay, hàng chục hộ dân khác trên địa bàn xã, vùng lân cận cũng đưa gà thịt lông màu vào chăn nuôi quy mô đàn từ 500-2.000 con/hộ.
Vào cuối tháng 7 vừa qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ tiếp tục triển khai dự án hỗ trợ mô hình nuôi gà thịt lông màu VietGAHP với quy mô 7.000 con cho 7 hộ dân tại xã Tiên Kiên, huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ.
"Thông qua sự hỗ trợ, định hướng từ ban đầu của dự án, các hộ nuôi gà thịt lông màu trên địa bàn xã đã liên kết với nhau thành lập tổ hợp tác chăn nuôi làm cơ sở trao đổi thông tin về kỹ thuật, kinh nghiệm trong chăm sóc và phòng bệnh cho đàn gà.
Đồng thời, liên kết với nhau cùng mua vật tư sản xuất, đấu mối tiêu thụ sản phẩm. Nhờ sản xuất khoa học, bền vững, mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu gắn với tiêu thụ sản phẩm ở Phú Thọ đã trở thành động lực, nền tảng để người dân địa phương phát triển chăn nuôi bền vững gắn với xu hướng của thị trường. Bên cạnh đó, người dân từng bước thay đổi phương thức sản xuất từ nhỏ lẻ, manh mún sang ứng dụng công nghệ, kỹ thuật hiện đại để sản xuất quy mô hàng hóa" - ông Quyết nói.
Ông Đặng Ngọc Nga - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ thông tin: Dự án "Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP, liên kết HTX theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc" là dự án cấp quốc gia, do Trung tâm Khuyến nông quốc gia, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng chủ trì phối hợp với Trung tâm Khuyến nông các tỉnh Thái Nguyên, Hải Dương, Bắc Giang, Phú Thọ thực hiện.
Thông qua dự án, Trung tâm Khuyến nông các tỉnh, thành phố đã kết nối và xúc tiến được việc ký kết hợp đồng giữa nhóm hộ với doanh nghiệp thu mua sản phẩm để tiêu thụ toàn bộ sản phẩm của mô hình. Việc liên kết đã giúp nâng cao hiệu quả kinh tế xã hội, nâng cao thu nhập và tạo việc làm ổn định cho người chăn nuôi.
Phú Thọ là một trong những địa phương có nhiều hộ tham gia nuôi gà theo dự án. Qua đánh giá cho thấy, các mô hình đều cho kết quả cao về hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường, đem lại thu nhập cho người chăn nuôi, góp phần phát triển chăn nuôi gà bền vững và hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường.
Thành công của dự án giúp người dân đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường trong chăn nuôi, là cơ sở để hình thành vùng chăn nuôi tập trung theo hướng hàng hóa. Mô hình có khả năng phát triển và nhân rộng ra sản xuất đại trà.