Đại diện lãnh đạo Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình cho biết, lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô" sẽ diễn ra từ ngày 18-29/10/2024 với nhiều hoạt động hấp dẫn tại Công viên khủng long Ninh Bình (Quảng trường 3, Thành phố Ninh Bình). Lễ khai mạc lúc 19h ngày 18/10/2024.
Sự kiện thu hút sự tham gia của 8 huyện, thành phố trong tỉnh Ninh Bình cùng 100 gian hàng của các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tham gia thi, trưng bày.
Đặc biệt, tại Lễ khai mạc sẽ diễn ra hoạt động Quảng diễn ẩm thực của Hiệp hội Đầu bếp Việt Nam, Hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hội đầu bếp Hoàng Gia Việt Nam nấu nồi riêu cua cà ra khổng lồ với 999 suất tri ân du khách. Sự kiện mở cửa miễn phí cho người dân và du khách tham dự.
Bên cạnh Lễ hội ẩm thực, tỉnh Ninh Bình còn tổ chức Lễ hội khinh khí cầu Tràng An - Cúc Phương với chủ đề "Tuyệt sắc miền Cố đô" từ 26 - 29/10/2024 với quy mô gồm 35 khinh khí cầu và dù lượn (13 Khinh khí cầu và 22 Dù lượn), được điều khiển bởi phi công nước ngoài và Câu lạc bộ dù lượn thành phố Hà Nội.
Lễ khai mạc lễ hội khinh khí cầu diễn ra vào lúc 7 giờ 30 phút ngày 26/10 tại Công viên Văn hóa Tràng An. Thời gian để người dân và du khách trải nghiệm bay đi và bay treo khinh khí cầu sẽ là từ 7 giờ đến 9 giờ và từ sau 16 giờ 30 phút đến 21 giờ.
Lễ hội khinh khí cầu Tràng An và Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình năm 2024 nằm trong chuỗi các hoạt động Văn hóa Du lịch hấp dẫn chào mừng, Kỷ niệm 10 năm Quần thể Danh thắng Tràng An được UNESCO ghi danh là Di sản văn hoá và thiên nhiên thế giới.
Được biết, năm 2023, tỉnh Ninh Bình đón trên 6,5 triệu lượt khách du lịch, trong đó có gần 500 ngàn lượt khách quốc tế. Trong 9 tháng đầu năm 2024, toàn tỉnh đón trên 7,3 triệu lượt khách, tăng 32% so với cùng kỳ năm trước.