Cua biển to bự đội vương miện như "vua" và "hoàng hậu" lần đầu tiên "đăng quang" tại Quảng Ninh
Ngày 1/12 vừa qua, tại xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh đã diễn ra Lễ hội Đền Đức ông Hoàng Cần - Ngày hội Văn hóa, Thể thao dân tộc Sán Dìu huyện Tiên Yên năm 2024. Tại lễ hội còn đón nhận Quyết định và trao Giấy chứng nhận công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghệ thuật trình diễn dân gian hát Soọng Cô của người dân tộc Sán Dìu tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: Trần Hoàn
Lễ hội là hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm tôn vinh công lao to lớn của Đức ông Hoàng Cần. Qua đó góp phần khôi phục văn hóa truyền thống tốt đẹp, các phong tục tập quán đặc sắc của cộng đồng dân tộc Sán Dìu, tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống tiêu biểu, tô thắm thêm tình đoàn kết giữa các dân tộc anh em trên địa bàn huyện Tiên Yên. Ảnh: Trần Hoàn
Đặc biệt, trong khuôn khổ lễ hội lần đầu tiên diễn ra Hội thi "Đệ nhất cua biển", nhằm góp phần quảng bá, giới thiệu về tiềm năng thế mạnh nuôi trồng thủy sản cũng như thương hiệu cua biển của xã Hải Lạng nói riêng, huyện Tiên Yên nói chung. Ảnh: Trần Hoàn
Tham gia Hội thi, có 8 đội đến từ các thôn trên địa bàn xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên. Các đội thi phải trải qua 3 phần thi chính: Đệ nhất cua đực, Đệ nhất cua cái và Đệ nhất đôi cua. Ngoài ra, còn 1 phần thi phụ là thi buộc cua nhanh, đẹp nhất. Ảnh: Trần Hoàn
Tại phần thi "Đệ nhất cua đực" và "Đệ nhất cua cái", mỗi đội thi chuẩn bị 1 con cua đực có trọng lượng nặng từ 0,6kg trở lên và 1 con cua cái có trọng lượng nặng từ 0,5kg trở lên. Còn tại phần thi "Đệ nhất đôi cua", mỗi đội thi chuẩn bị 2 con cua biển đực và cái, tuy nhiên không được sử dụng lại cua đực hoặc cua cái đã thi ở 2 phần thi trước. Ảnh: Trần Hoàn
Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao giải "Đệ nhất cua đực" cho đội thôn Thống Nhất (xã Hải Lạng); giải "Đệ nhất cua cái" cho thôn Trường Tùng (xã Hải Lạng). Ảnh: Trần Hoàn
Ông Nguyễn Đăng Trưởng (thôn Thống Nhất, xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh) chia sẻ, Hải Lạng có vùng rừng ngập mặn rộng lớn, là môi trường sống lý tưởng cho các loại thủy hải sản phát triển, trong đó có cua biển. Với những điều kiện thuận lợi đó, Hải Lạng được xem là nơi có sản lượng cua biển lớn nhất huyện Tiên Yên. Con cua được xác định là một trong những sản phẩm chủ lực của địa phương. Cuộc thi "Đệ nhất cua biển" này góp phần giới thiệu với du khách thập phương biết đến về thế mạnh nuôi trồng thủy hải sản cũng như nhiều loại hải sản thơm ngon, đậm đà hương vị biển của người dân huyện Tiên Yên chúng tôi. Ảnh: Trần Hoàn
Giải "Đệ nhất đôi cua" cũng thuộc về đội thôn Thống Nhất, xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên. Ảnh: Trần Hoàn
Bà Đỗ Thị Duyên, Trưởng Phòng NNPTNT huyện Tiên Yên, Trưởng ban Giám khảo hội thi cho biết, theo đề án “2 con, 1 cây”, con tôm cùng với gà Tiên Yên được huyện Tiên Yên xác định là 2 con chủ lực trong phát triển nông nghiệp của huyện. Ngoài ra, huyện Tiên Yên cũng đang quan tâm, chú trọng phát triển nuôi cua biển. Toàn huyện Tiên Yên hiện đang nuôi cua biển quảng canh với diện tích gần 1000ha, sản lượng bình quân 1 năm đạt trên 100 tấn. Việc tổ chức hội thi "Đệ nhất cua biển" không chỉ tạo sân chơi bổ ích cho các hộ chăn nuôi cua biển trên địa bàn xã Hải Lạng, mà còn góp phần quảng bá thương hiệu sản phẩm cua biển Hải Lạng đến với du khách trong và ngoài tỉnh. Qua đó, khuyến khích các hộ nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tích cực phát triển mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng sản phẩm cua biển Hải Lạng. Thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục phát huy thế mạnh để phát triển nuôi cua biển quảng canh cải tiến; đồng thời triển khai các chương trình, dự án nuôi cua biển hữu cơ... Ảnh: Trần Hoàn
Tại Lễ hội Đền Đức ông Hoàng Cần - Ngày hội Văn hóa, Thể thao dân tộc Sán Dìu huyện Tiên Yên năm 2024, còn diễn ra nhiều hoạt động hấp dẫn khác như: Thi ẩm thực truyền thống, thi đấu các môn thể thao, thi mâm cỗ đẹp dâng Đức ông Hoàng Cần... Ảnh: Trần Hoàn
Trong mâm cỗ có nhiều đặc sản của Tiên Yên như gà Tiên Yên, xôi ngũ sắc, bánh giầy ngũ sắc, bánh chưng cơm lông, bánh tài lồng ệp,... và đặc biệt không thể thiếu tôm sú, cua biển Tiên Yên. Ảnh: Trần Hoàn
- Tham khảo thêm
