Thực phẩm an toàn
-
Năm 2019, các cấp Hội Nông dân (ND) trên địa bàn TP.Vị Thanh (Hậu Giang) đã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động, làm chuyển biến nhận thức trong hội viên, nông dân về sản xuất nông nghiệp an toàn.
-
Phấn đấu 100% số chuỗi liên kết sản xuất, cung ứng nông sản thực phẩm an toàn tham gia Hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc
-
Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh yêu cầu Ban chỉ đạo 389 Quảng Ninh phải đẩy mạnh các hoạt động chống buôn lậu thực phẩm và thanh kiểm tra tại các chợ đầu mối để ngăn chặn nguy cơ mất ATTP dịp tết.
-
Nhiều người nghĩ bảo quản thực phẩm chỉ cần cho vào tủ lạnh là xong, nhưng chưa chắc đâu nhé, vì mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quan khác nhau và bạn nên phân loại và bảo quản đúng cách theo gợi ý dưới đây:
-
Thực phẩm để trong ngăn đá có thể bảo quản và sử dụng được lâu hơn tuy nhiên để có cách rã đông thực phẩm hiệu quả thì lại không hề đơn giản vì nếu như rã đông sai cách sẽ khiến thực phẩm mất hết chất dinh dưỡng quan trọng. Sau đây là 6 cách làm đúng bạn có thể áp dụng:
-
Một báo cáo mới đây dự đoán Châu Á sẽ cần đầu tư thêm 800 tỷ USD trong một thập kỷ tới cho lĩnh vực sản xuất lương thực để đáp ứng nhu cầu của khu vực.
-
Tại buổi làm việc giữa Bộ Công Thương và Bộ NNPTNT mới đây, lãnh đạo hai Bộ cho biết, dự báo nguồn cung thịt lợn các tháng cuối năm thiếu khoảng 200.000 tấn (tương đương mỗi tháng sẽ thiếu 70.000 tấn thịt hơi (tính cho 3 tháng gần Tết Canh Tý là tháng 11, 12/2019 và tháng 1/2020).
-
Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên phát động phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng nhằm thúc đẩy việc áp dụng và nhân rộng các mô hình sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm đảm bảo an toàn, ngăn chặn tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất và các chất cấm trong sản xuất nông sản thực phẩm.
-
Các loại thịt lợn, gà, bò... là những loại thịt được các bà nội trợ lựa chọn hàng ngày cho các bữa cơm. Nhưng để chọn được loại thịt tươi ngon, tránh các loại thịt giả, thịt bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm thì không phải ai cũng biết.
-
Mặc dù được coi là một xu hướng phát triển trong tương lai nhưng sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC) của Việt Nam vẫn còn khiêm tốn. Để đạt được mục tiêu lọt vào top 15 thế giới, NNHC cần phải vượt qua nhiều khó khăn cả về đầu ra lẫn đầu vào.