Thái Nguyên: Một tay ôm đồm trồng cây cảnh, đủ thứ hoa, rau màu, vì sao anh nông dân nhàn mà vẫn kiếm bộn tiền?

Trước đây, anh Đặng Văn Chi (xóm Mỏn Thượng, xã Tân Kim, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) chủ yếu sản xuất vật liệu xây dựng. Tuy nhiên, do giá vật liệu liên tục leo thang, công việc sản xuất không thuận lợi nên anh dần chuyển sang hướng phát triển nông nghiệp.

Nhờ có người em trai là kỹ sư nông nghiệp nên anh được tư vấn về xu hướng nông nghiệp hữu cơ.

Anh Chi cho biết, anh bắt đầu trồng hoa ly bán Tết được khoảng 3 năm nay. Sau vài năm thấy hiệu quả, đến tháng 10/2021, anh quyết định thành lập HTX nông nghiệp Vạn Xuân với 7 thành viên. HTX trồng cây cảnh, nhiều loại rau màu, hoa khác nhau và cả chăn nuôi.

Trong dịp Tết Nguyên đán vừa qua, anh trồng khoảng 30.000 cây hoa ly. Với giá bán buôn 40.000 đồng/cành, sau khi trừ chi phí anh thu về khoảng 300 triệu đồng tiền lãi.

Hiện nay, anh đang bắt đầu trồng thử nghiệm dưa chuột bao tử theo hướng hữu cơ trên diện tích khoảng 1.000m², trong đó có 600m² trồng trong nhà lưới.

Thời gian trồng dưa chuột bao tử kéo dài khoảng 45 ngày là cho thu hoạch quả. Mỗi gốc dưa chuột bao tử có thể thu hoạch khoảng 3kg quả.

Theo anh Chi, trồng dưa chuột bao tử trong nhà lưới sẽ giảm thiểu tối đa sâu bệnh. Chi phí đầu tư nhà lưới khoảng trên 100 triệu đồng.

Ngoài việc trồng trong nhà lưới, anh Chi còn đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt để thuận tiện cho việc chăm sóc dưa chuột bao tử và giảm chi phí nhân công.

Dưa chuột bao tử ưu điểm là ăn giòn, ngọt hơn các loại dưa chuột khác trên thị trường. Tuy giá hạt giống lại cao hơn và công chăm sóc mất nhiều hơn, nhưng giá bán dưa chuột bao tử cũng cao hơn, hiện có giá khoảng 25.000 đồng/kg.

Ngoài trồng dưa chuột bao tử, anh Chi còn trồng thêm 3.600m² diện tích mướp đắng và trên 3.600m² cà chua.

Anh Chi chia sẻ, để thu hoạch sớm, cần trồng mướp đắng vào cuối tháng 12 âm lịch. Nếu thời tiết không quá rét, mướp đắng sẽ phát triển thuận lợi và cho giá cả ổn định. Đến thời điểm này, giá mướp đắng vẫn ổn định ở mức trên 10.000 đồng/kg.

Cây mướp đắng cũng tương đối dễ trồng, chỉ cần chú ý phòng trừ sâu bệnh cho cây. Nếu chăm sóc tốt, cây mướp đắng có thể cho thu hoạch liên tục từ tháng 2 đến tháng 6 hàng năm. 

Trung bình vào những thời điểm rộ, mỗi ngày anh thu hoạch được khoảng hơn 1 tạ quả mướp đắng.

Những năm trước, anh Chi còn chuyên canh trồng dưa hấu. Nhưng do không đủ nhân lực và giá dưa hấu giảm nên năm nay anh chuyển diện tích trồng dưa hấu sang trồng đào để phục vụ dịp Tết.

Theo anh Chi, thuận lợi của HTX là thường xuyên được các đơn vị, cơ quan chuyên môn tập huấn, tư vấn về kỹ thuật trồng và chăm sóc các loại cây rau màu, hoa, cây cảnh.

Hiện nay, việc chăm sóc vườn rau, củ, quả chủ yếu do một mình anh Chi đảm nhiệm. Ngoài ra, gia đình anh còn nuôi thêm khoảng 1.000 con vịt thương phẩm. Những lúc nhiều việc, anh thuê thêm khoảng 3 lao động thời vụ với ngày công 200.000 đồng/người/ngày để san sẻ bớt công việc.

Ngoài trồng cây cảnh, hoa cảnh, sắp tới anh Chi dự định sẽ phát triển thêm loại hình trồng cây công trình theo hướng lâu dài và bền vững nhằm thay thế một số loại cây hoa màu cho hiệu quả kinh tế chưa cao.